第63章 第六十三章 優化與改良:晉江文學城獨發 （2/6）

便給他夾了兩塊過去，“我妹子做的，我也不知道。”

客人頓時眉開眼笑，“多謝多謝。”

他喫到嘴中，眼睛亮起，“這也是雞蛋做的！”

喫完又問：“這個是做拌粉還是湯粉的？拌粉的吧，挺辣挺爽口。”

姜然道：“這個不是新菜，就做着中午喫的。”

豬耳朵拌粉她還沒做呢，這個暫時沒往那邊想。

客人略顯失望，“好喫，姜小娘子的手藝好，這湯肯定好賣。”

劉成梁也嚐了嚐，點點頭說不錯，的確好喫，他們雖算不得風餐露宿，但中午多是墊吧一口。

現在湯熱飯香，還有肉菜，讓劉成梁怪感動的，少喫點瘦一些的計劃也暫且擱置。

劉成梁又喝兩大口，“賣吧，不比皮蛋肉餅湯差，倒是解了燃眉之急。”

說完，就讓姜然趕緊回了。

姜然笑了笑，“那我就回去啦。”

趙大娘沒讓她走，“那錢你拿着呀。”

姜然是給趙大娘做的，趙大娘沒喝，錢該給她們，“給瑩娘買喫食吧。”

沒等趙大娘說甚麼，陳瑩抓起錢給姜然送了出來，“阿姐來送飯，這錢我不能要，我也覺得湯好好喝！”

看陳瑩的眼睛，讓姜然想起了招財，她把錢收下，“你快回去喫飯吧。”

陳瑩點點頭，“阿姐也快回去。”

陳瑩不太愛說話，但跟姜然還是能說兩句的。她一直記着當初收了假錢，她阿孃罵她許久，晚上罵到早上，到攤子還唸叨，是姜然幫她說的話。

後頭每日還有十五文工錢，那明兒她請姜姐姐喫甜湯，也給阿孃買，阿孃雖然罵了她，可最後不也給她錢了。

陳瑩：“阿孃你去喫幾口，我看攤子。”

*

姜然兩手空空的回了家，招財已經喫完了，攤開肚皮，在地上躺着。

等了一會兒，姜松也回來了，見姜然又煮了飯，沒多說甚麼，只一個勁兒給妹妹夾排骨喫，“多喫點。”

這兩道菜姜然哪個都喜歡，排骨小火燜了許久，軟爛脫骨，用的就是上次烀豬耳朵的香料，她道：“哥，你別光顧着喫菜，嚐嚐湯，我把皮蛋換成了雞蛋。”

蛋還是很香的，姜然以前早上給自己煮麪，沒高湯沒魚湯的時候，就煎個雞蛋，開水衝進去，湯也是奶白色。

姜鬆放下筷子拿勺子舀了一口喝，並非想象中的白水煮蛋的味道，而是鮮甜味兒。

他道：“也好喝。”

不及皮蛋的，可雞蛋便宜，做湯出去賣也會便宜。

姜然笑了笑，“皮蛋不夠用了，用這個替替。皮蛋肉餅湯晚上我做二十個，這個做三十個。我給大娘他們送了飯，他們也說不錯。”

至於這銅錢蛋，或許拌粉喫是不錯。

畢竟這太下飯了，尤其碗底那些碎蛋黃、蒜末、蒜葉和辣子，炒得很香很香，自然也能下粉。但是現在肯定不做的，這個也得現炒，放涼了會有腥味。

姜然想到那客人，給她的感覺像中介，但她沒和這個時代的牙儈打過交道，正巧姜松租過宅子，喫飯的時候甚麼都說，便問了一嘴。

聽姜然說袖子極長，姜松便點點頭，“那應該是，袖子一擋就在裏面掐算。”

姜然心道，難怪，說話處處踩在底在線，還不令人生厭，也是種本事。

喫過飯，姜松把碗筷刷了，還有早上擺攤兒用的碗筷，今兒姜然急着做飯，沒空刷，就留給兄長吧。