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第70章 第七十章 進府:晉江文學城獨發 (2/6)

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後頭的人點了劉大哥拌粉和瓦罐湯包子,給了二十文錢,皺眉問了一句,“姜小娘子,你打算盤個鋪面?”

這人神色有點奇怪,絕不是期待,不過姜然還是輕輕點了下頭,“是有這個打算,日日推車過來不方便,有時天氣不好,棚子沒法遮雨,有個鋪子客人也能喫得舒服點。”

男人聽姜然說完後依舊攏着眉。

這回姜然確定了,這人應該是不願意她租鋪面的。

這是爲何?

姜然看他皺眉去後頭等着,正巧遇見熟人,那熟人高興道:“聽見了沒,要有鋪子了,有鋪面好哎,這裏擠擠巴巴的。”

男人依舊緊鎖着眉,他悄聲道:“高興個啥,真開鋪子了,粉不還得漲價。我跟你說,到時候啥都得都得算到客人頭上,做生意的人都會算!現在一碗劉大哥拌粉八文,開鋪子得賣你十六文了,興許得二十文!”

姜然:“……”

她又不是做私房蛋糕的,不會甚麼都算進去的。

兩人還在說話,熟人臉色一變,“你這說得忒邪乎,哪兒能漲這麼多。”

男人道:“漲價還是次要的,味道好客人進鋪子喫得舒心,漲就漲了也無妨,畢竟鋪面跟攤子不一樣,就怕漲得多,味道還變差了!份量少,味道差,嘖!”

本來倆人還怕姜然聽見,說得很小聲,後面越說聲音越大。

姜然擦擦汗,這聽起來很有經驗了,估計是以前喫過。

“我和你說有那擺攤味道挺好,結果開了鋪子,跟原來根本不一樣,還覺得自己高人一等了,沒多久就黃了。”

他說完,跟他熟識的人臉色一變,“你說得也有點道理。”

這兩句不輕不重的落入姜然耳中,攤子就這麼大,除非像剛纔素魚一樣貼着耳朵說聽不見,再說,這倆人越說越起勁,她只能裝聽不見。

姜然沒急着解釋,也沒許諾不會漲價。

畢竟那人說得沒錯,擺攤時就一倆車,一個鍋,弄點鍋碗瓢盆、筷子勺子……就能支個攤子了。

小本生意,本錢沒幾貫,賣出去的東西自然便宜,開鋪子一個月租金就幾貫,更要買油燈、請工人,本錢就自然而然就上來了。

不過就算漲價,幾樣粉姜然也就打算漲個一兩文,多了肯定不成,就沒人來吃了。

但是偶爾會有套餐,價錢便宜,跟從前的價錢還是差不多的。

這幾樣先把澆頭做好的粉走的是薄利多銷的路子,而像豬耳朵、酸辣雞雜拌粉要現做,就要賣得貴一點兒了。

畢竟現炒,小鍋獨一份,自然要貴一點的。

很快,姜然又聽那個熟人說道:“林兄也別操心太多,只要漲價不太狠,還是能去喫的。沒準兒開了鋪子之後好喫、不貴、喫得還舒服呢!而且能喫到新的拌粉湯粉。不過現在種類也不少,昨晚的雞湯米粉就可好吃了,我還以爲這種清淡口的不好喫呢,結果喫到嘴裏鮮極了,這米粉滑溜溜的,滋味極好。就是可惜了,早上沒有。”

劉成梁在一旁聽着客人說話,膽戰心驚的,也不敢搭話。

不過客人也就一說,畢竟開不開鋪子是姜然的事。喫完粉,抹嘴走了。

一個盼着開鋪子,嚐嚐豬耳朵拌粉,另一個不抱希望,想着多來這喫幾次,說不準以後就沒有了。

等早上生意快忙完,劉軒過來了,點了碗粉喫,邊喫邊等,一會兒送姜然回家。

劉成梁拍拍胸口,說道:“我這兩天也透露透露,省得客人一時之間接受不了。”

劉成梁沒下過館子,鋪子裏面啥樣不知道。三人要擺攤,只能有空的時候去看鋪面,或是等姜然兄長得空了跑一跑。

趙大娘沒租過宅子,這上頭幫不上啥忙。她把打鐵鍋的地方告訴了劉成梁,又道:“那我也說說。”

至於漲價,趙大娘還沒想好。反正在這兒每天也是要交掠地錢,如果租金不多,她就不漲價了。

她和姜然向來是一碼歸一碼,她就直說了,“我和成梁用不着太大的鋪面,單租間鋪子不太合算……”

姜然是早有打算,“我也想過,就租個兩三間屋大的鋪子,裏面能放二十來張桌子。然後鋪面前頭兩邊窗戶得修整修整,一邊兒一個給你和劉大哥賣鍋盔包子。我佔的地方大,租金肯定是我多出,你們覺得這樣如何?”

趙大娘驚道:“那不就是相當於在人家鋪子底下襬攤嗎?”

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