第85章 第八十五章 開業前夕:晉江文學城獨發 （1/5）

第85章 第八十五章 開業前夕:獨發

在攤前的幾個客人一想，就在十字街，離得不算遠，趙大娘、劉成梁還都在，那包子鍋盔照樣喫，還是在屋子裏喫，以後再也不用被冷風吹着了。

入冬後應該還有炭盆，怪暖和的。

這些客人也不用姜然多說甚麼，就與旁邊的人議論起來。

“還送雞蛋呢，前三天都送！”

“去喫就能拿雞蛋？哎，小娘子，我一天去兩次，還能拿兩次呀！”

姜然點了點頭，又搖搖頭，“大娘，倒也不是進了店門就能拿雞蛋，你得在鋪子喫，不管是甚麼粉，只要點了就送。一日能拿兩次，中午一次晚上一次，但沒法子中午去一次，出來再進去買一次。”

也就是說前三天鋪子開業，若是這三天都來喫粉，早晚不斷，那就能拿六個雞蛋。

茶葉蛋現在賣四文一個，那就是二十四文錢呢，對常喫的客人來說是賺的。不過等鋪子開業茶葉蛋和煎蛋會漲一文錢，也有不漲價的，豆子、蒜酥和肉丁姜然就不打算漲，她算了算這三樣賣得便宜但利潤挺高，就沒想過動。

雞蛋無論在哪個時代對人的吸引力都挺大，尤其是對上了年歲的。而且姜然賣的茶葉蛋很好喫，還有獨一份的溏心蛋。

她來這兒賣了這麼久，也沒哪個攤子做出像樣的溏心蛋來。也有人試着做，不過火候不好把控。

喫飯就送蛋，這還是大手筆呢。

趙大娘道：“我這兒買鍋盔送煎蛋，買糖餅送糯米餅！”

劉成梁也送，送一個煎包子，對他們二人來說也是剛開業，也得吸引客人。

姜然還道：“開業前三天套餐也便宜，能買木牌，後面繼續過來喫。”

大娘說道：“木牌得多點了吧，以前也忒少了，這月我都沒買到。”

現在套餐只有三種，一樣五十個，每人每樣只能買一個，架不住有人直接拿三個，看着有一百五十個，實際上也就五六十個。天冷都攢着呢，就鴨血粉絲湯和煎包，現在喫這個的可多啦。

姜然道：“會多一些的。”

但不會多太多，因爲還沒到招掌櫃的，姜然希望這幾天能招一個，但又怕生意不好還得多出一份工錢，一個掌櫃的工錢頂得上兩個夥計。

旁邊一人又問了，“那你開鋪子了，我月初買的木牌咋辦？”

姜然道：“十八開業，我十七得備東西，就不出攤了，這幾日還能過來喫，你不想要了也可以退了，不退等鋪子開業再用也是成的。”

幾樣粉都漲價了，但木牌是姜然賣出去的，自然還作數。月初賣的，這月已經收回來不少，沒喫的不剩多少了，就算去鋪子喫，她也虧不了多少錢的。

這會兒粉還沒煮好，好幾個客人圍着姜然問東問西，有問鋪子在哪？有問價錢漲沒漲，姜然也都是有甚麼說甚麼。

開了鋪子，本錢工錢都上去，天黑多燈油錢，冷了還有炭火錢，一文錢不漲不可能，她只能儘量別漲太多。

再問幾句話，粉就煮好了，後頭還有客人等着，前頭的人只能去棚子下喫粉。

冷風吹過，一碗鴨血粉絲湯熱氣四溢，配着從劉成梁那買的煎包，也算愜意。

就是四面漏風，儘管喫完手腳熱乎了。可後背臉依舊是冷的。

客人先夾了口粉，也沒吹，嗦進嘴裏喟嘆一聲，“快開鋪子吧，漲的錢不多。”

魚粉、水煮肉片湯粉和鴨血粉絲湯漲了兩文，其餘的粉都是漲一文錢，豬油拌粉還挺便宜的，漲了也就四文錢一碗，單加粉三文，也就漲了一文。

三樣小料沒變，小酥肉貴了兩文，魚丸以後是兩文一個，也漲價了。

但沒有像想象中翻個倍，也沒漲好幾文，還能喫得起。

這價錢放在鋪子裏，還算便宜的了。

“嗯，姜小娘子做事一板一眼的，說話也算話，她說漲一兩文，那就是一兩文。多花點錢能進鋪子裏面喫，我覺得倒也值。”

“那你說開了鋪子，味道還和現在一模一樣不？”

沒漲多少錢，就怕口味變了。