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第97章 第九十七章 求娶:晉江文學城獨發 (3/6)

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皮蛋小酥肉是必不可少,這個還能當零食喫,炸一盆好了。

家裏帶來的豬梅花肉化開,切成細條,先醃着,一會兒混在麪糊裏兒,下油鍋炸就是。

二十五買的大蝦帶回莊子沒喫,這回又拿了過來。

這些冷凍東西,清水煮沒那麼好喫,姜然打算油燜。

重油重味來掩蓋食材的不新鮮。

炸酥肉的時候,順便給大蝦過遍油,還把山芋削皮切條,炸得透透的。

還早,東西備好放着,到時寬油,放豆豉蒜瓣炒香,辣子多放,把過了油的蝦和山芋條倒進去,翻炒個幾下,就是一小盆油燜大蝦,想想就讓人食指大動。

肘子是做好的,放大鍋裏蒸就行。

家中有糯米,姜然偏愛喫甜的,把糯米和各種豆子用熱水泡了一會兒,等晚上上鍋再蒸個八寶飯。

“阿孃,幾個菜了?”

雲氏數了數,“一個蝦,一個肘子,一個臘腸,還有一個八寶飯。鍋裏還燉着臘排骨,五個了。”

姜然道:“湊六個個菜吧,不然明兒就得喫剩菜。”

剩的是肉,那也不及剛做出來好喫。

姜然讓雲氏晚上再炒幾個鵝蛋,看來日子真是好起來了,鵝蛋在她心裏都算素菜了。

飯就是米,雲氏做的撈米飯,比干蒸硬,蒸出來顆粒分明。

這菜都備好了,等天黑做就是,姜松那頭春聯也寫好了。

他先在紙上練了練,而後在紅紙上行雲流水地寫下來。

家裏的對聯能看出姜松的心意,“和順一門有百福,平安二字值千金”,而給鋪子的,就和發財有關了,上聯是“生意興隆通四海”,下聯是“財源茂盛達三江”。

橫批,“萬事如意”。

賺錢好呀。

姜然挺喜歡,“一會兒貼鋪子去,對了,別忘了給二爺上香。”

除夕關二爺也得喫飽飯。

雲氏道:“快點,趕太陽落山粘貼,可別晚了。”

這會兒太陽還沒落山,姜然貼家裏的,鋪子的讓姜松跑一趟好了,等把春聯貼好,她讓雲氏出來看,“阿孃,你看看歪嗎!”

雲氏出來,上下左右都看看,最終點點頭,“挺好,貼得好,寫得也好。”

雖然有字不認識,可就是能覺出好來。

隔壁鄰居也出來了,看對聯上的墨跡剛乾,說道:“雲娘子,這是你家裏人寫的呀,能不能給我寫一幅?”

雲氏一愣,她在這住着的時候,沒少聽鄰居和人瞎說,這人嘴也碎,愛瞎打聽。

雲氏:“不成,街上挺多賣的,你自己買去吧。”

雲氏:“小然,走了。”

姜然笑着道:“不着急,我再看看怎麼貼的,別半夜讓別人給我揭了,嬸子你也給我們盯着點。”

鄰居嬸子一愣,“你家的讓我盯着幹甚麼?”

姜然臉上的笑意慢慢褪去:“你沒盯着咋我一貼就出來呢,還說沒盯着,這要被扯了我就找你。阿孃,我們回去。”

姜松是趕太陽落山前趕回來的,他到鋪子把春聯粘貼,裏裏外外還檢查了一遍。

東西沒丟,也沒有撬鎖的痕跡,姜然看屋裏醃皮蛋的罈子也都完好。

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