第119章 第一百一十九章 挑剔之心:晉江文學城獨發 （3/6）

姜然昨天晚上還醬了兩斤牛肉，不過做出來也就一斤，人多裝了一盤子。選的帶筋兒的腱子，切出來顏色頗深，筋膜透亮，形狀很漂亮。

這個倒是新鮮東西，平時牛肉不常喫，鋪子裏用也就炒粉喫。

再配兩小碟子蘸料，蘸上蒜泥，味道極好。

其他兩道菜就是小炒，一道香蕈炒油菜，一道萵筍炒肉絲，量都很足。

灰墨色的煙從煙囪冒出在天上盤旋化開，家裏廚房漸漸傳出來香味。

許玉蓮都不敢想中午這桌菜有多好喫，尤其那個豬蹄，胖嘟嘟的，燉了好幾個，蘸碟和醬牛肉的還不一樣。

姜然弄的蘸碟聞着也香。

排骨是蒸的，她從沒見這麼喫過。

說來排骨比五花便宜，平日喫得少，少油水的時候，她最喜歡的還是五花肉。但姜然雞爪鴨掌都能做好吃了，排骨肯定別有一番風味。

外頭有些熱，過了端午之後天一日比一日熱，許玉蓮喝了口甜湯，心道：“趙公子咋還不回來，李掌櫃都回來了。”

趙敬松是正午回來的，姜然託劉軒趕驢車去接，這往北搬了點兒，離國子監又遠了。

招財先撲上去，姜傳力聞聲出來，張張嘴，“回來了。”

趙敬松點點頭，“阿孃和小然呢？”

姜然在廚房喊，“我在裏面！”

趙敬松笑了一下，剛想問用他幫忙不，就見家裏一堆人，廚房院子也都是熟人，這下也不用問了。

姜然揮揮鏟子，“馬上開飯啦！”

雲氏笑了笑，“洗手去吧。”

一桌佳餚，雲氏忙着端菜。

桌子擺在廚房，跟做飯的地方以屏風相隔。桌子還是李掌櫃從茶樓搬來的，黃梨木，還雕刻了花紋，配套的凳子也有，就是今兒人多，就又擺了幾張矮凳。

李掌櫃張羅着喫飯，給劉成梁姜傳力到了酒，倒完他看向趙敬松，“公子，下午是還上課吧？”

趙敬松點了下頭，“嗯，我就不喝了。”

姜然道：“不喝有茶水，都多喫菜呀！誰也別客氣。”

唯一不咋熟的是趙大娘的兒媳，不過姜然也見過她兩次，很安靜靦腆，坐在趙大娘和陳瑩旁邊。

趙大娘道：“喫就是了，你這忙活一上午，快喫吧，可別操心了。我可不認生，該喫喫。”

姜然笑了笑，“好些菜都不咋做，不知味道對不對，大家喫吧。”

李掌櫃站了起來，舉起杯子，“等會兒等會兒，先別急着喫，今兒咱們是來給小娘子暖房的，我先代大家說兩句，祝小娘子以後日子紅紅火火，鋪子生意更上一層樓，日進斗金！把潘樓莊樓都給比下去。”

李掌櫃的話逗得衆人一樂，今兒張掌櫃和寧掌櫃還來添柴了，搬家的事，姜然務必要告訴，不然都以後不知上哪來拿皮蛋。

比過是不太可能的，但誰不愛聽好話呢？

姜然道了聲謝，“大傢伙的心意我都收到了，快喫飯吧。我阿孃做的米飯炊餅，不知你們喫過撈米飯不，比蒸的更好喫一點。”

若是剩下，晚上還能炒飯喫。用臘肉炒，更香。

趙大娘還真不會做，喫起來比蒸的硬，顆粒分明的。

雲氏挺不好意的，姜然這是在誇她，一個米飯，哪兒值當說。她一個勁兒笑，不過她今兒挺得意，家裏收拾得乾淨，沒用客人幫忙，沒給姜然丟臉，就對得起她這些日子的辛勞了。

大桌子，夾菜不太方便，姜然道：“都熟悉，夠不到的站起來夾吧。”

話音落下，趙大娘和李掌櫃就給表演了一下，“我不客氣，哎呀，小然你這排骨做得可真好喫。”

這道菜正好放在姜傳力趙敬松他們那邊，而他們這頭放的則是紅燒魚。