第124章 第一百二十四章 上門:晉江文學城獨發 (2/6)
“哎呀,這一碗,神仙來了都不換吶。”
看得徐明覺都饞了,幸好他的也上來了,他沒要包子,從趙大娘那拿了個肉臘汁肉夾饃,又來了炒粉八寶粥,炒粉也很熱乎。
茶葉蛋他直接給泡粥裏了,看得二人一驚又一驚,荀俞忍不住道:“我說你這啥喫法?”
徐明覺:“涼的嘛,我泡裏熱乎熱乎咋了?”
他又不給別人喫,他自己喫。
喝口粥,嗯,軟爛香甜,還是那個味兒。
說來這一年,也見過別的好喫的鋪子,可有的慢慢變得不好吃了,常來的還是這家。
他夾了趙襄的一個小酥肉喫,嗯,也是好喫的。
再開口臘汁肉夾饃,這個肥肉多,真香呀。
粉都上來了,客人大多喫飯,少有說話的,夥計們也能歇一會兒。
新來的幫閒聞着香味兒,腿要走不動道了。
趁着有空,他問李掌櫃,“掌櫃的,這兒要不要招人,那種一直在這兒乾的?”
李掌櫃笑眯眯道:“我們這兒不用,就這兩天人多請個人。不過前頭大娘可能要開個鋪子,興許缺人,你到時候可以去問問。”
趙大娘還沒找到鋪子,不過她也不太急,因爲着急也沒用。
幫閒嘿嘿一笑,“多謝掌櫃的。”
有客人喫完,還有客人喫到一半要加東西,夥計們又得招待、點菜、送菜。忙活一中午收攤,打烊也比平日晚。
還是姜然看還有人進,東西也有,但時辰太晚了,讓李掌櫃直接說打烊了。鋪子裏還剩一些喫的,就跟趙大娘、劉成梁他們湊湊,幾個夥計直接喫的。
而姜然喫的則是雲氏做的,雲氏姜傳力自初九過來就一直沒回去,家裏由劉氏照看。
現在也不用用菜,雞蛋鴨蛋隔幾日一拉就行。
天冷,天冷了雞鴨都不太愛下蛋,得多從別處買。
雲氏今兒就做了姜然愛喫的,炒臘肉,撈米飯,還是趙敬廷寄回來的米。
還有炒鵝蛋,又弄了個桂花糯米藕。
桂花糯米藕是姜然點的,街上也有賣的,就不是特別好喫,便讓雲氏做了,燉的時間久,藕特別糯,糯米也粘,喫起來分外香甜。
“阿孃,晚上還要糯米藕,再來個排骨吧,紅燒排骨,要辣口的。”
雲氏笑着看她,“好。”
很快姜然就把這些光盤了,喫完去廚房旁邊的屋子,休息一會兒。
李掌櫃還抽空帶了句話,“小娘子,那高郎君今兒訂的飯多,說咱們鋪子有喜事,他那邊不能到場,若以後有需要幫忙的地方,直接跟他說就是。”
李掌櫃說的是高勝,碼頭的人每天中午過來拿飯,他們是下工過來,跟客人差不多到,倒不必像給國子監送去的飯食那麼早做。
姜然笑了笑,“好,我知道了。掌櫃的也休息會兒,去西邊屋子睡會兒。”
李掌櫃點點頭,卻沒去,他們幾人就在大堂拼了幾條長凳,鋪條毯子眯了會兒。
姜然睡了兩刻鐘,然後就起來準備晚上用的東西。
這是自孫康來了之後,頭一回這麼忙,不過也就三天,今兒流水肯定賊高。
薄利多銷,賺的肯定也比往常多。但是都忙活一天,李掌櫃沒盤賬,也沒數錢,晚上打烊,等鋪子裏收拾好了,直接把錢匣子往櫃子裏一鎖。
李掌櫃把門窗子關好,這就關門了。
今兒太累了,回家睡覺去!
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