第56章 都是老王家的子孫 （1/2）

「王爺爺，我來看望您啦～」

「兔崽子，你可算來了，要不然那些雞鴨蛋都要賣給別人了。」

王興國笑嘻嘻地給王長順點菸，他還是今天才知道王大隊長的名字，倒是知道他們是長子輩，但不知他具體名字。

今天剛好有個王大隊長同輩的人喊他長順，他才知道他名字呢。

王長順小聲問道：「那個黃鱔的事情，你還搞不搞？今年莊稼和水果的收成都不太好，我得想辦法幫族人們創收纔行。」

王興國想了想，然後小聲道：「王爺爺，我沒時間在這邊收黃鱔，但是讓咱們族人去收吧！你們一毛錢一斤去收，我給你們三毛錢一斤來收，不過我先說好了，黃鱔接下來很可能會變值錢，我最近在城裏到處宣傳這玩意的喫法，現在挺多人開始喫這玩意了。」

王長順連忙問道：「這玩意真的能喫？可是我們以前缺糧食，也不是沒有試過，這玩意土腥味太重了，煮了根本難以下嚥，沒法喫。」

王興國連忙給他講解黃鱔該怎麼處理，然後怎麼燒成菜，才能去掉絕大部分土腥味。

王長順半信半疑，索性找來了幾個人，讓人去挖點黃鱔回來，準備讓王興國現場演示給大家看看怎麼做這玩意。

農村也缺蛋白質啊，如果真的能喫，就算不賣錢，大家也能多口喫食不是？

王興國倒是無所謂，他今天就是過來收雞鴨蛋的，倒是沒有別的事情要忙。

路過一棵海棠樹下，看到上面還掛着幾個熟透的海棠果，王興國連忙下車，爬上去摘了這幾個海棠果。

九月初海棠就是尾期了，這幾個都是摘漏的果子。

王長順沒好氣道：「幾個海棠有啥好喫的，這玩意又不好喫。」

王興國笑嘻嘻地說：「我不愛喫這玩意，不過我妹妹愛喫，給她帶回來，她能開心一晚上呢。」

王長順擺手道：「這玩意沒香水梨好喫，一會讓人給你摘幾個帶回去，那玩意纔是好東西。」

王興國問道：「王爺爺，咱們這邊的白梨長勢咋樣？也快要熟了吧？」

王長順嘆氣道：「今年缺雨水，白梨減產了，開花的時候就發現了，那陣子乾旱得厲害，梨樹都自己落了好多花，所以今年白梨沒得豐收了。」

王興國一臉的可惜，因爲不豐收的話，這些梨子自己就買不到了。

梨子少了，就沒法完成派購任務之外的數量，自然也沒人私賣梨子給他了。

到了大隊部，其實就是大曬場旁邊的幾間瓦房，王興國開始去數雞鴨蛋，沒一會就清點完畢，然後給大隊會計支付了錢。

等了半小時後，黃鱔抓回來了，王興國要了把剪刀、砧板、菜刀，開始給王爺爺一羣人一邊解說，一邊殺黃鱔，然後又讓他們自己動手操作一下。

他不僅把用鹽去粘液教給他們，還告訴他們如果不介意土腥味略重一點，還可以用開水燙的方法去粘液。

其實用開水燙的方法，去土腥味的效果不如這樣殺的好，所以王興國從來不教這個辦法。

不過農村不一樣，這一個生產隊就五六百人，這麼多人燒一頓黃鱔，一條一條殺了搓鹽去粘液是很費事的，用開水汆燙的方法去粘液更快一些。

因爲汆燙一下，一擼粘液就被擼走了。

大家都覺得挺稀奇的，一個個上手學着弄，就是費鹽這點，讓大家有點心疼。

城裏人有人上班掙錢，用鹽不心疼，農村人是捨不得亂用鹽的，畢竟每一分錢他們都要付出汗水才能掙回來。

當王興國把這黃鱔醬燜出來後，大家都迫不及待地夾了一筷子品嚐，然後一個個眼睛發亮，都覺得那點土腥味比煮魚還要淡，這樣做出的黃鱔是一口很好的肉。

王長順高興道：「明天安排人去挖黃鱔，挖到足夠的數量，就做這道醬燜黃鱔，給大家改善改善生活。」

這個事情大家都沒意見，實在是上半年喫太狠，導致最近幾個月都沒肉吃了。

九月到十一月上旬，都是最忙的時候，幹得辛苦反而沒有肉補充能量，所以大家都苦不堪言。

高碑店還算好的了，至少王興國一直給王長順灌輸着「其他生產隊缺糧食餓肚子」的概念，所以他嚴抓了一把浪費糧食的問題，纔沒有讓這邊像其他生產隊一樣缺糧得要命。

有些生產隊，現在是餓着肚子在幹活，天天喫的都是菜比糧食多的食物，喫菜喫多了真的會臉有菜色的。

王興國又拉着王長順問道：「王爺爺，你給我透露一下，咱們生產大隊如果一切順利的話，除了留下來給自己喫的豬，還有多少頭是計劃外的豬？」