第142章 第 142 章 這事喬 (1/2)
第142章 第 142 章 這事喬
這事喬秋生、喬竹芳夫妻倆就說定了, 沒有告訴兒子兒媳婦,省得他們也跟着各種操心。
不過出國這事最短還是一個月後,現在還早着呢, 喬秋生今年的中秋是可以在家過的。
今年的中秋節是在星期五,當然也是不放假的,雖然在以前中秋也算是七個法定節假日之一, 但現在大運動期間, 連春節都不放了,中秋自然也是不放了的, 週五照常得上班。
不過喬嘉嘉運氣很好, 中秋那天不僅不用帶團出外勤, 而且還可以休息, 因爲在這天之前,她已經出過兩次外勤了, 連續帶了一個旅行團和一個私人訪華遊客,通過調休, 她可以連續休息三天, 週五週六週日都可以不用上班。
週五這天, 家裏喬秋生、喬和平還有何英英他們三個人白天還要出去上班的, 家裏就只剩下了喬嘉嘉和奶奶喬竹芳。
她們祖孫倆這一天在家裏也沒幹別的, 光忙着做月餅了。
自從喬竹芳退休以後,每年中秋節家裏的月餅都再也不會去外邊買了, 都是自己做的,單位發下來的月餅票都用來跟人換別的東西了。
雖然喬竹芳做飯的手藝不怎麼樣, 但是月餅還是做的蠻好喫的,去年做的是綠豆沙和五仁月餅,今年五仁月餅是照做的, 不過綠豆沙月餅不做了,換成了火腿月餅,裏面的火腿,是一早就拜託林建剛出任務跑車的時候幫忙帶回來的,是正宗的宣威火腿。
喬嘉嘉還是第一次和奶奶一起在家做月餅,中秋節很少正好輪到星期天那一天的,所以以前奶奶喬竹芳沒有退休的時候,月餅就是在外邊買的,奶奶喬竹芳退休了之後,家裏才喫的是自己做的月餅。
當然,幾乎可以算是奶奶做的月餅了,月餅烤制是需要時間的,肯定不好等到爸爸爺爺他們下班回來幫忙,這也是一年之中,奶奶喬竹芳最忙活的一天了,不過她對此很是心甘如飴,今年的中秋纔到,就已經想好明年的中秋該換甚麼月餅了。
喬嘉嘉沒有遺傳她爸爸做飯的天分,之前試過,明明所有步驟都是按照她爸爸說的那樣,嘗試了好幾次,就沒有一次做成功的,有一次爲了熬出糖色,還差點把鍋燒穿了,自那以後,家裏的大人就不讓她進廚房了。
好在這次月餅的餡料都是奶奶調製好的,她要做的僅僅只是把裹好餡料的月餅坯子放到模具裏按壓成型,然後再脫模,就這麼簡單,喬嘉嘉手腳還是很利索的,跟着奶奶不到一上午的功夫,就弄出了一整桌的月餅來。
這些月餅除了自家喫之外,剩下的都是要送人的,喬和平和何英英在中秋節當天肯定是沒法回何家村看望老人了,每年都是在中秋節過後的那個星期天回去,以前帶回去的都是拿着月餅票去國營商店買好的月餅,而現在帶回去的,全都是喬竹芳親手做的月餅。
喬竹芳捨得用料,所以就算做月餅的手藝沒有人家積年的老師傅好,可喫起來的味道並不比買回來的差。
喬竹芳看着桌上已經脫好模,擺得整整齊齊的月餅,已經想好怎麼分配了。
這些月餅也沒有細數,但幾十個是有了,雖然自己家的人不多,就只有林建剛這個小叔子夫妻倆一門親戚,可是兒媳婦何英英孃家那邊的人是不少的,好幾個侄子都已經成家立業娶了媳婦生了孩子了,都住在省城,也時常上門來。
從來沒有空着手的,對姑姑姑父還有嘉嘉這個表妹捨得花錢,對他們這兩個姑姑姑父的公婆也很是孝敬,送過不少回東西,所以這幾年做月餅的時候,喬竹芳也沒忘了他們,月餅做好後總是要讓兒媳婦還有兒子也給他們送去一包的。
這麼一來,月餅做少一點就不夠了,每年都是一個大工程,不過今年有嘉嘉幫忙,這不到一上午就已經弄得差不多了。
因爲用了模具,脫模之後的月餅還是很好看的,一點都看不出她的手藝不精,喬嘉嘉看着這些外表光鮮的月餅心情很是高興,她跟奶奶說道:“等下午月餅烤好,我送一些去給白青哥行嗎?”
喬竹芳聽完點點頭:“是得送一些,以前白青這孩子中秋節不在國內,今年在了,自然也是不能漏下的,他爺爺不是也回來了嗎?多送一點,老人家在國外生活了那麼多年,也不知過不過中秋節,喫不喫得到咱們國內的月餅,得送一些讓人家嚐嚐。”
喬竹芳很是大方,她對陸白青的印象是很好了,這會兒說完月餅還問道:“芋頭、栗子、菱角、花生和毛豆他們家有嗎?要不也帶一些送過去吧,你姥姥他們今年送過來的這些東西太多了,估計能煮一大盆,咱們家肯定吃不了的,就多送一點吧。”
喬嘉嘉也不知道這些,她在此之前沒問,不過也點點頭,一起帶過去就行,白青哥那邊人多,就算白青哥和陸爺爺他們喫不完,也可以送給旁人。
到了下午,喬竹芳帶着月餅去國營商店烤,家裏雖然各種做月餅的工具都齊全,但是烤月餅的爐子是沒有的,而且一次性烤這麼多月餅,就得用人家店裏的那種大烤爐纔行,退休以後每年喬竹芳自己做完月餅後,都是送到店裏讓人家師傅幫忙烤的,當然是花錢的。
不過喬竹芳也不在意這點錢就是了,她自己每個月可是有退休金的,更別說阿哥的的工資也全都交到了她的手上,隨便她花,家裏誰手頭都會缺錢,就喬竹芳不可能缺錢,她要是到了缺錢的份上,那家裏肯定就到了日子過不下去的地步。
喬嘉嘉也跟着一起去了,她和奶奶兩個人把月餅送到烤月餅的師傅手裏,然後就去百貨大樓那邊逛了一圈,買了些東西,等回來的時候,月餅也烤好了,人家還幫忙用油紙一紮一紮的包起來了。
“這兩包你提去送給白青,一包五仁的,一包火腿的,還有這些芋頭栗子,也一起帶過去。”
下午五點多的時候,月餅烤好了,芋頭栗子那些東西也都煮好了,喬竹芳直接端着一個盆,穩穩地卡在自行車的前車筐裏,讓孫女直接就這麼帶過去,這些東西都沾着水,是不好用油紙包起來的。
喬嘉嘉將兩包月餅掛在車把上,跟奶奶擺手再見,然後騎車像一陣風一樣地離開了家門。
“咚咚咚!”喬嘉嘉很禮貌地敲門。
“是喬小姐呀,您是來找少爺的嗎?”來開門的是保姆,因爲在國外時間久了,習慣了這樣的稱呼,現在纔回來幾個月,還沒有改掉這樣的習慣。
喬嘉嘉一開始還有些彆扭,不過後面也就不在意了,她來過幾次,這個保姆人還是很好的,她笑着問道:“對,我來送東西,白青哥在嗎?”
“真不巧,少爺上午還在家陪老爺子的,但下午正好出門去了,現在還沒回來,不過老爺子是在家的,喬小姐——”
“那個嬸嬸你叫我嘉嘉就好,不用叫‘喬小姐’的。”
“奧,好,那嘉嘉你要不要進來坐坐?一會兒少爺應該就回來了。”保姆很熱心地帶着喬嘉嘉進去坐着。
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