第84章 接了個宴席的活兒② (1/4)
和劉嵐推着自行車進入趙家所住的院子。
看見婚宴的主家,趙叔,趙嬸,站在 影壁牆前。
趙叔穿着一身中山裝,頭髮梳的一絲不苟,甚是威嚴的樣子,臉上帶着和藹的笑容。
而趙嬸穿着一套酒紅色前面繡着花和枝葉的旗袍,古典而雅緻,端莊而溫婉。
“趙叔,趙嬸,恭喜啊!趙哥新婚之喜,年底肯定能抱一個大胖孫子。”何雨柱笑着說道。
看見何雨柱的到來,趙叔,趙嬸顯得非常高興。
“柱子,你來啦!好好好,之前說好的婚宴掌勺師傅,突然就說來不了。”
“柱子,幸虧有你啊!真是太感謝了!到時候肯定給你包個大紅包。”
趙嬸激動之情溢於言表,抓着柱子的手說着。
“趙嬸,這邊酒席一共有幾桌,每桌坐多少個人,酒席菜單都有甚麼。”
趙叔聞言,從懷裏掏出了一份菜單。
而後認真介紹了一遍。
酒席一共有六桌,每桌坐12個人。
菜單一共有12個菜,有魚有肉有青菜,有湯。葷素搭配。
1、福運綿長---炒粉。
2、共嗚春報曉---鴛鴦雞。
3、羣龍賀新喜---白灼蝦。
5丶喜獲天賜玉麒麟——鮮百合蘆筍。
6、永結喜同心——八寶飯。
8、白頭偕老(上湯白果豬肚)……………………
何雨柱認真看了一遍菜單之後,然後說道“趙叔,趙嬸,菜單我看好了,那事不宜遲,我先去忙了。”
二人聞言,連忙回應道“好好好,柱子,你忙你的,有甚麼需要就跟我們說!”
而後就帶着劉嵐,去了廚房。
一進廚房就看見了,所有食材,盤子之類的都已經準備好了。
“姐,時間緊,任務重,我們開始弄吧!”何雨柱對着劉嵐說道
劉嵐回應了一聲,然後兩個人就開始忙碌起來了。
“嘩啦啦,淅瀝瀝……。”一陣水龍頭的流水聲。
先是把肉類,海鮮的等,洗乾淨,盛盤備用,或開邊·花刀·切塊·切片。
等所有食材都處理的差不多的時候。
柱子:“姐,你去問一下主家人,幾點可以開始上菜。”
“哎,好嘞,這就去。”
劉嵐放下手中的青菜,然後走出廚房。
不一會兒,劉嵐就回到了廚房。
“好弟弟,下午五點五十八分。”劉嵐說道。
“嗯,好,這樣的話時間還很充足,上菜前準備工作要做好,按照婚宴菜單繼續做準備吧!”