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第175章 第174章 小文這姑娘真不錯 (1/2)

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五月初一,黃昏時分,「胖子燒烤」的霓虹招牌率先點亮了城西漸濃的暮色。

門口,兩排鮮豔奪目的開業花籃整齊的擺放着。

經過這段時間的培訓,大姑也掌握了幾樣簡單菜式的做法。光華只要把燒烤做好就行。

這會兒時間還早,店裏現在來的都是自家人。

小文換上了那身嶄新的工作服——淺灰色短袖T恤,胸前印着藝術體的「胖子燒烤」字樣,在明亮的燈光下顯得人格外精神。

秦閒和穀雨陪着父母,姐姐姐夫牽着蹦蹦跳跳的小外甥女,一行人說說笑笑地推開店門。

「這花籃晚上看,更漂亮!」秦母笑着讚歎。

「招牌也亮堂,氣氛好!」秦父點頭附和。

小文笑容明媚地迎上來:「叔叔阿姨,姐姐姐夫,晚上好!秦閒哥,穀雨姐,包廂準備好了,這邊請!」

她引着家人們往裏走,「晚上剛到的生蠔特別肥,蒜蓉醬也是新調的,等會兒一定嚐嚐。」

最大的包廂裏,圓桌已佈置妥當。

窗外是漸深的藍黑色夜幕,窗內是明亮的燈光與牆上趣味盎然的塗鴉,氛圍溫馨又熱鬧。

大家剛落座,涼菜和冰鎮的啤酒飲料便先送了上來。

緊接着,大姑拿手的蒜蓉大蝦和錫紙鴨血也熱氣騰騰地端上桌,在夜晚的餐桌上更顯得誘人。

幾人一邊品嚐着桌上菜品,一邊不自覺地留意着樓下的動靜。

今天是正式開業的第一天,家裏人的捧場,讓二樓的兩個大包廂坐得滿滿當當,這固然挺好的,可這買賣成不成,主要還是得看這其他的客源。

秦閒看着父親臉上的擔憂,笑着解釋道,「爸,你就別擔心了。這幾天的試營業做的都挺不錯的,晚上客人不少。」

穀雨跟着秦閒也來過兩回,知道些情況,「小文這姑娘是個會做生意的,招呼客人有一套。她跟我聊了些,就這幾天的功夫,都已經有回頭客了。」

姐夫嚐了一口蒜蓉大蝦,笑着誇了起來,「這口味不錯,大姑的手藝可以啊。」

很快,桌上擺得滿滿當當。

烤得金黃焦香的羊肉串、牛肉串、脆骨、魚排堆成小山,蜜汁雞翅泛着誘人的油光,滋滋作響的烤生蠔鋪滿了蒜蓉和粉絲,烤韭菜、烤饅頭片,再加上之前的涼菜和大姑的熱炒,圓桌被豐盛的菜餚圍得幾乎看不見桌面。

母親劉梅看着這陣勢,又是高興又是心疼錢,忙拉住又一次端着烤茄子進來的小文:「閨女,夠了夠了,快別上了!這哪兒吃得了?再上就浪費了!」

小文端着盤子,笑得有些不好意思:

「阿姨,不多,今天開業,光華想讓大家每樣都嚐嚐,圖個齊全熱鬧。有些菜量都不大。」

秦閒也笑着勸母親:「媽,今天高興,讓大家都嚐嚐鮮。喫不完的,待會兒打包回去,明天還能喫。」

「就是,」姐姐夾起一塊烤得外皮酥脆的五花肉,喫得一臉滿足,

「媽,您嚐嚐這個,肥而不膩,香得很!光華這手藝,我看比好些專門的燒烤店都強。這味道,不愁沒客人。」

劉梅這才點點頭,夾了塊離自己最近的錫紙金針菇,嚐了嚐,臉上露出滿意的神色:「味道是正經不錯。」

小文走後,大姑父端着酒杯又走了進來。

他先走到秦閒父母跟前,恭恭敬敬地給二人斟上一點啤酒,自己也滿上,雙手舉杯,聲音洪亮裏帶着誠摯:

「衛東,我先敬你們一杯!感謝你們今天能來,給光華這孩子捧場!」說完,自己先仰頭幹了。

秦衛東和劉梅也笑着舉杯應了。

大姑父又立刻給自己和秦閒的杯子滿上,轉向秦閒,語氣更加感慨:「小閒,這第二杯,大姑父必須單獨敬你。

沒有你出店面,又幫忙張羅裝修、出主意,光華這孩子再有想法,這店也立不起來。

你是我們家的貴人,這份情,大姑父記在心裏!」

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