第28章 肉鋪生意 （1/3）

平安縣城，張記肉鋪。

三年前，張記肉鋪不過是一間開在偏街的小肉鋪。

但三年後，張記肉鋪不僅挪到了縣城主街，就連鋪面的大小，都翻了數倍。

尋常的肉鋪，多是售賣家豬家禽，不僅種類少，數量也很少。

畢竟這個年代，肉食很少，尤爲金貴。

可這張記肉鋪卻非同一般，不僅所賣肉類的種類繁多，就連量也很大。

尤其是這肉鋪之中，有一種特殊的活雞售賣。

此雞名爲金紋雞，不僅口感極好，烹飪後，還有股很強的氣血之內。

如此肉食，自然深受大戶人家、武者還有武館的喜愛。

也因爲如此，縣城裏售賣氣血補藥的藥鋪的生意都收到了一些影響。

這幾年來，張記肉鋪的金紋雞每日供應有限，往往一開門，便被搶購一空。

可見其生意之紅火。

今日是張記肉鋪鋪面搬遷的一月後。

新店開張一個月，生意愈發火爆。

只見那張一刀坐在店內櫃檯後，大聲指揮着店內的夥計，讓他們宰殺家禽，割肉售賣。

以往親力親爲之事，張一刀現在只需要動動嘴皮，着實舒坦的很。

店內如此忙碌，店外自然也沒有閒着，門口已經圍滿了人，紛紛指着店內的金紋雞叫喊道。

「給我來一隻……不！兩隻金紋雞！不要殺，雞血也補！我帶回去喫！」

「我也要來一隻！」

「甚麼？金紋雞就剩兩隻了？你們張記肉鋪一日就只賣七八隻！夠誰喫的！」

「特奶奶的，老子還想着今年弄只金紋雞補補氣血，如此，明日趕早吧！今天給我切二斤豬肉！」

……

張記肉鋪的顧客，大多都是來此購置金紋雞的。

不過趙方年所養的金紋雞有限，每月只送來兩百多隻，出名了之後，根本不夠賣的。

這張一刀也是機靈，每日限賣八隻，這樣一來，他每天都能有不少顧客慕名而來。

顧客們縱使買不到金紋雞，也會買些其他的肉食。

不得不說，張記肉鋪的生意這麼好，金紋雞是其一，張一刀的腦子，便是其二。

張記肉鋪生意興隆之際，在斜對面不遠處，有一家王氏肉鋪，生意卻異常冷清。

門前無客，只有衆多蒼蠅圍着案板上的肉食轉來轉去。

店內的夥計，也是遠遠的看着張記肉鋪，心生嫉妒。

這王氏肉鋪，正是那王家大少爺所開設的商鋪。

臨近下午，王氏肉鋪前，王家大少爺帶着管家來到店前。

瞧見生意冷清，他那俊朗的面龐上，也出現了一抹惱火。

王家大少爺名爲王世鵬，乃家中長子。

王家在平安縣勢大，也是因爲其父年輕的時候，乃是一位八品武官。