第32章 客爆 （1/2）

快餐店第一天開業，上午的時候，梁安沒敢多煮菜，就怕人來得不多。

天氣炎熱，上午的菜沒賣完，下午味道就變了，影響口感，也影響口碑。

只是沒有想到的是，上午菜都賣光了，無論是粥飯，還是那一大鍋湯都見底了。

梁安還發現一個很嚴重的問題，那就是店內有十五張四人桌子，同時可以容納七十多個人就餐。

可來的人很多，有些人沒有位置坐，就得等着別人喫完，纔有地方坐。

爲了解決這個問題，梁安帶着張建國，開上三蹦子到了紅星傢俱廠，拉回了十張摺疊小木桌子。

又到批發市場的雜貨鋪，進貨了五十張塑料小凳子。

回到快餐店裏，梁安四人就把摺疊小木桌擺放在自家店鋪門前，以及左右兩邊店鋪的門前。

眼下快餐店左右兩間店鋪還沒開始裝修，緊鎖着捲簾門，暫時把木桌子擺放他們兩家店鋪門口，也沒有人管這事情。

整條商業街的店鋪，也就開了幾家，快餐暫時沒有競爭對手，屬於最好賺錢的時候了。

梁安在這裏開快餐店，不會一直開下去，要儘快積累原始資金，再去做別的生意。

按照他的計劃，幹快餐做到年底左右，那就可以抽身做別的事情了。

下午兩點半左右，梁安四人休息得差不多，又開始幹活了。

重新煮了兩大鋁鍋粥飯，又熬製了一大鋁鍋豬骨蓮藕湯。

大鋁鍋裏放了幾大塊豬腿骨，蓮藕幾毛錢一斤，也不值幾個錢，放了十來斤左右。

這湯熬出來，不會清湯寡水，蓮藕是粉藕，大火轉小火燉兩個多鐘頭，味道還是不錯。

兩個阿姨負責洗菜，梁安和張建國一起切菜，隨後一起煮菜。

廚房裏有兩口大鍋，一人負責一口鍋炒菜，可以大大提高效率。

不過張建國炒的菜，梁安要親自試過味道，確定味道合適才能出鍋。

兩個鐘頭之後，兩人就煮了二十幾個菜，節省了不少的時間。

炒完所有的菜，兩人早已累的不行，滿身大汗，坐到店門口外的小塑料凳上，拿煙的手都有些哆嗦。

“三哥，咱們這次多煮了幾個菜，份量還比上午更多，那飯是不是得多煮一些！”張建國點了一根菸，呼着煙霧說道。

“你說的不錯，我都忘記這事了！”梁安點了點頭，朝裏邊喊道：“張姐，再煮一鍋飯！”

“好的！老闆！”張姐應了聲，開始洗鍋淘米煮飯。

很快到了下午五點，商業街的廠門口，一下子湧出一羣人。

那是建冠廠第一批放風的員工，出了車間之後，直接朝這邊趕來。

這裏距離車間很近，比大門口近了三四百米，自然要往這邊走了。

那些流動的小攤販，早已發現這個問題，有些人直接從大門口搬到這裏來。

這裏很多店鋪還沒有開張，暫時在他們的店門口做生意，也沒有人管他們。

梁記快餐店還是廠子員工們首選之地，裏邊人頭攢動，生意非常好。

梁安和張建國戴着口罩在收銀臺，忙着看菜收錢找零。

看到有些客人見店內都坐滿了人，拿着飯菜四處搜尋着位置。

“外邊擺放的那些摺疊桌子，也是我們店的桌子都可以坐！”梁安連忙提醒道。

得到他的提醒，衆人紛紛朝門口外邊走去，店內就沒有這麼擁擠了。

正當他們鬆一口氣的時候，外邊又有一撥人湧進來。