第2996章 第2574章 比較一下哪個正宗 (1/2)
易天賜本來就廚藝很好,要去研究出來更多的花樣的小喫還不是手到擒來。
再說了,剛纔柳如煙也已經說過了,而且易天賜自己也是很清楚的,對於整個華夏來說的話,就像這些炸雞漢堡之類的東西大多數情況都是面對那些年輕人的,特別是那些小孩子。
他們喜歡新奇、喜歡酥脆的口感,也容易被鮮豔的包裝吸引。
也許年輕人在喫個兩三回之後,可能會在短時間之內就不吃了,覺得膩味或者想換換口味;
但是對於那些小孩子來說的話就不一樣了,他們是喫不厭的。
孩子們一旦愛上某種味道,就會反覆要求,甚至把喫炸雞漢堡當成一種獎勵。
哪怕就是大人每天給他們喫,他們也是很樂意的,只不過這些大人們都感覺到這些油炸食品是垃圾食品,吃了之後會使孩子的身體沒有那麼健康的。
這種擔憂在家長圈裏相當普遍,尤其是現在大家都越來越重視飲食均衡。
“還有就是咱們可以在配方上面研究一下,可以讓整個套餐搭配起來更加的營養一點。”
她抬頭看向易天賜,眼神裏充滿期待。
柳如煙在這個事情上面也是比較上心的,自然也是經常會去問一下那些個孩子們或者是孩子們的父母的。
多數的父母都是感覺到比較貴,捨不得經常給孩子喫。
一份套餐的錢夠買好幾頓家常菜了,這對普通家庭來說確實是一筆不小的開銷。
其實也是因爲這些父母在比較的時候,是跟那些饅頭包子去相比的。
饅頭包子便宜又管飽,幾毛錢就能解決一餐,而炸雞漢堡動輒幾塊錢,甚至更多,顯得奢侈。
因爲父母感覺到那些饅頭包子也是可以喫飽人的,沒有必要一定要喫這些炸雞漢堡。
還有一些父母呢,就是感覺到他們是可以承受得起這個價格的,只不過是覺得整天喫這些油炸的食品會不營養。
他們擔心孩子攝入太多熱量和添加劑,影響發育。
價格的問題可能是沒有辦法去有太多的改變,畢竟他們的這些個炸雞漢堡賣的時候,套餐裏邊已經是非常實惠了。
包含主食、飲料和小食,算下來單價並不高。
如果要是再降價的話,那就有可能會虧本了。
而且還要考慮到在以後漲價的問題,或者是說整個消費水平提升之後的價格。
畢竟食材成本、租金和人工都在上漲,定價必須留有空間。
唯一能去改變的,或者是說可以讓這些父母接受的,就是把這些個炸雞漢堡套餐當中的營養價值提升起來。
讓家長覺得這不是“垃圾食品”,而是一頓兼顧美味和健康的便餐。
換做別人的話,有可能是沒有辦法做得到的,可是他們是有易天賜的,易天賜既然可以把化妝品都能夠做出來,沒有副作用,沒有刺激性,而且還很有效。
他之前研發的護膚膏就在街坊中廣受歡迎。
那麼讓這些炸雞漢堡的套餐變得更加營養的話,應該也是可以做得到的。
易天賜已經開始琢磨如何用天然香料替代味精,如何在麪糊裏摻入豆粉增加蛋白質,甚至計劃推出季節限定的野菜漢堡,讓整個菜單煥發本土生機。
反正現在也有生產野菜罐頭呢,在這些漢堡上面用野菜自然也是可行的。
而且,多研究出來一些別的口味也是沒有問題的。
比如水果漢堡也不錯啊。
反正易天賜感覺一切可能性都是有的。
“來了來了,全家桶來了,我先來個雞腿!”
冉秋葉剛纔聞着這炸雞漢堡的味都感覺到很香了,肚子早就咕咕叫個不停。