第3001章 第2579章 新品的重要性 （1/2）

“嗯，這個做法我也很贊同，做生意就是應該這樣，不單單要穩住現在的生意，而且還要懂得去進取。”

“比如說，在維持好老顧客的同時，得主動去探索新機會，像推出季節性促銷或者拓展線上渠道，這樣才能讓生意越做越活。”

“要知道未來的一些風向，你們這個炸雞漢堡奶茶店開的時候也可以這麼幹。”

“比如多留意年輕人喜歡的口味，或者健康輕食的潮流，提前研發新品，這樣開店時就能一炮而紅。”

“只要有新的產品不斷出現的話，那就相當於是一直有吸引力的生意，在以後也絕對不會差的。”

“就像那些大品牌，總是隔三差五搞點新花樣，顧客自然就會反覆光顧，生意想差都難。”

“而且也不會被人家那麼容易搶走的。”

“畢竟創新成了習慣，別人就算想抄，也趕不上你們的速度和創意，口碑和忠誠度就這麼積累起來了。”

婁半城聽了之後，心裏暗暗點頭。

他感覺到不管是柳如煙還是易天賜，兩人的想法都是比較獨到的，不是空談理論，而是切中了生意的關鍵脈搏。

而且呢，也是真正的適合生意發展的走向的。

如今市場變化快，能提前佈局、靈活應變，纔是長久之道。

他也是感覺到這些年輕人的腦子確實是要比他們這些老一輩好使多了。

他們更擅長用新思維解決問題，比如結合社交媒體做宣傳，或者用數據來調整經營策略，這些都是老派商人容易忽略的。

難怪這個時代發展的他們都快跟不上了。

婁半城不禁感慨，自己過去那套按部就班的方式，在現在這個日新月異的環境裏，確實有點力不從心。

其實就像這樣的炸雞漢堡店，在香江也是可以找得到的，只不過在做法上面，沒有人家這邊的地道。

香江的店可能更偏向快餐化，少了那種現做現賣、用料講究的細緻勁兒。

同樣的，也沒有易天賜他們開的那個做的好。

易天賜他們的店不僅味道正宗，還在裝修和服務上花了心思，讓顧客覺得不只是喫個快餐，更像是一種體驗。

說白了就是單純的模仿罷了。

很多店只看表面，照搬菜單和裝修，卻沒學到核心的創新精神，結果很快就沒了特色。

再加上香江本來就有一些類似的快餐，人們也是比較喜歡的。

但如果這些店不能持續推陳出新，久而久之，顧客也會膩味，轉向更有活力的品牌。

事實上，還有最主要的原因就是顧客羣體太過於的小了，這直接限制了業務的擴張潛力，難以形成規模效應。

不像是在四九城或者是深南市那樣的大都市，真正做起來之後，憑藉其龐大的消費基礎和輻射能力，完全可以逐步推向周邊的各大小城市，甚至滲透到縣城和鄉鎮。

整個推廣的過程有可能要經歷兩三年的時間，從初期試點、調整口味到打造品牌形象，每一步都得穩紮穩打，不能急於求成。

這本身也就是到了最後，已經有了一定的知名度了，顧客口碑積累起來，自然也就越開越好了，分店一家接一家，生意越來越紅火。

而對於香江的話，本來地方就不是非常的大，人口總量有限，市場飽和度容易觸頂。

那麼面對的這些人羣呢，也是不多，可能用不了多長時間，通過本地媒體或街頭宣傳，人們也就已經都知道了，新鮮感一過，需求就會平穩下來。

假如開的太多的情況之下，店鋪分佈過密，客流量被稀釋，運營成本卻居高不下，反倒會虧本，所以必須精打細算，避免盲目擴張。

一頓飯喫下來，一個個都是很滿足的，肚子飽了，心情也愉悅起來。

相比剛纔喫的三明治，大傢伙似乎也是比較喜歡喫這炸雞漢堡的，看來這炸雞漢堡真的就是對於年輕人而言的話，沒有任何的抵抗力的，那種外酥裏嫩的口感搭配醬料，簡直讓人停不下來。

只要是在實現了財富自由的情況之下，這些年輕人是可以大喫特喫的，週末聚會、下班零食，都少不了它的身影。

至於那些老人們，就在整個四九城或者是別的那些城市來說的話，大多數都是感覺到價錢上面是稍微有點貴的.