第98章 王胖子的刁難 （1/2）

第一食堂那鍋沒有一滴板油的“香辣素雜碎”，像一記響亮的耳光，抽在王有福那張油光滿面的胖臉上。

工人們喫得熱火朝天、讚不絕口的場景，以及何雨柱沉穩應對的姿態，讓他精心設計的刁難徹底落空。

何雨柱不僅化解了他的刁難，更在工人中贏得了更高的讚譽，這讓他新官上任急於立威的算盤徹底落空。

回到他那間氣派的“總務辦公室”，王有福的臉色陰沉得能滴出水。

他“砰”地一聲關上門，抓起桌上的茶杯狠狠灌了一口，滾燙的茶水也澆不滅他心頭的邪火。

“好個何雨柱！敬酒不喫喫罰酒！”他咬牙切齒，小眼睛裏閃爍着算計的精光，“想靠手藝硬頂？行！我看你能硬頂多久！”

作爲食堂主任，他不可能明目張膽地斷糧斷菜把自己也搭進去，但是他可以在審批、分配、流程這些環節給何雨柱增加難度。

他立刻叫來心腹辦事員，低聲吩咐了幾句。

很快，一份新的、蓋着王有福鮮紅印章的《第一食堂下週物資採購計劃審批單》送到了何雨柱手上。

何雨柱看着手裏的單子，眉頭微蹙。

單子上批准的東西，乍一看似乎“齊全”：棒子麪（玉米麪）、高粱米、白菜、土豆、蘿蔔…但仔細一看，問題大了！

糧食類：

棒子麪、高粱米的數量被精準地卡在最低供應標準的邊緣，勉強夠用，但沒有任何餘量應對損耗或突發情況。

更致命的是，備註欄要求：“需搭配指定比例（30%）的陳化糧（需篩檢去雜）。”

這意味着何雨柱領到的糧食裏，有三分之一是存放過久、品質低劣、需要花費大量人力額外處理的陳糧！

蔬菜類：

白菜、土豆、蘿蔔的批量化整爲零，分成了多批次、小批量供應。

備註寫着：“爲保障食材新鮮，實行按日配送制。具體配送品種、數量及時間，由總務辦公室根據當日庫存統籌安排通知。”

這等於剝奪了第一食堂對蔬菜使用的計劃性，每天能拿到甚麼菜、拿到多少、甚麼時候拿到，全看王有福的心情和他“統籌”的結果。

而且，“統籌安排”意味着好菜、足量的菜，很可能會被“優先”配給其他食堂。

油脂類：

豬板油配額被象徵性地批了五斤。備註寫着：“厲行節約，優先保障特殊餐食（小竈）。

大鍋菜需深挖潛力，創新無油/低油烹飪技法。”

這五斤油，只夠偶爾給小竈點點睛，對於幾千人的大鍋菜，杯水車薪，王有福就是要逼何雨柱在“無油”狀態下長期作戰！

調味品類：

醬油、鹽、醋等基礎調料的供應量被嚴格限制在最低水平。

這份審批單，堪稱“規則內刁難”的教科書。

“王主任說了，何師傅您手藝高超，沒油也能讓工人兄弟喫好，這是對您能力的信任和考驗！”送單子的辦事員皮笑肉不笑地傳達着王有福的“旨意”。

王有福沒有違反任何明面上的規定，批的物資“種類齊全”、“數量達標”，但通過附加的苛刻條件（搭配陳糧、按日配送、限制調味品品質、象徵性供油），將第一食堂推入了操作難度倍增、品質必然下降的深淵。

他要讓何雨柱每天爲處理陳糧、等待未知的蔬菜配送、在劣質調料和缺油條件下琢磨“創新”而焦頭爛額，最終疲於應付，飯菜質量自然下滑。

後廚的氣氛瞬間凝重起來。

老王看着單子上的“陳化糧30%”，氣得直拍桌子：“這王胖子太陰了！陳糧篩起來費時費力，蒸出來還發硬發苦！這不是折騰人嗎？！”

老張看着“按日配送統籌安排”，愁眉苦臉：“這蔬菜天天等通知，怎麼做計劃？萬一送來的都是蘿蔔，難道天天燉蘿蔔？”

老陳盯着那可憐的五斤板油，悶聲道：“沒油，菜就是沒魂兒。”

幫廚的婦女們唉聲嘆氣，小陳也憂心忡忡地看着何雨柱。