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第126章 竈火無聲烹世味 (2/2)

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濃郁的、混合着奇異香料與花雕醇香的肉味,再次霸道地瀰漫開,穿透門縫,讓客廳裏高談闊論的客人們不由自主地停下了話頭。

“懷德兄,你這可真是挖到寶了!”一位身着灰色中山裝、氣質儒雅的客人端着茶杯,鼻翼翕動,由衷讚歎,“這香味,聞着就勾魂奪魄,難怪連老大哥都讚不絕口。這位何師傅,放在舊社會,那也是頂尖酒樓鎮場子的大拿!”

李懷德志得意滿地呷了口茶,笑道:“老趙,你這話說到點子上了!柱子這人,本事是真本事,難得的是心思正,不飄!廠裏後勤這塊,沒他這根定盤星,我這心裏還真不踏實!你是搞計劃的,應該懂,這人心穩了,機器才能轉得歡,生產任務才能完成得好!”他話裏有話,意有所指。

被稱爲“老趙”的客人若有所思地點點頭,放下茶杯,目光透過嫋嫋茶煙,似乎穿透了牆壁,落在那方小小的、正烹煮着世情百味的竈臺上。

“是啊,大鍋飯要喫飽,小竈更要喫好。這其中的平衡與門道,可不比你們廠裏調設備簡單吶……”他的聲音不高,帶着一種身處經濟部門特有的審慎。

廚房裏,何雨柱正專注地盯着砂鍋裏咕嘟冒泡的羊肉,湯汁已收得濃稠紅亮。

他拿起一小碟碾碎的南腐乳,手腕輕抖,均勻地灑入鍋中,濃烈的醬香瞬間被激發,與羊肉的醇厚、花雕的甘洌、香料的辛香奇妙地融合,再被一絲悄然融入的靈泉氣息提點,升騰起一種難以言喻的複合鮮香。

客廳裏隱隱的對話聲飄入耳中,“計劃”、“平衡”、“人心”幾個詞,像投入深潭的石子,在他沉靜的心底漾開一絲微瀾。

暮色沉沉,何雨柱帶着雨水提着李懷德塞給他的一網兜東西(裏面是幾盒午餐肉罐頭和一包白糖)回到四合院。

剛進前院,就聽見中院賈家傳來賈張氏拔高的嗓門,在寂靜的夜裏格外刺耳:

“……喪良心的!天天肉香不斷!當我們都是死人聞不見?喫獨食爛腸穿肚!……”接着是秦淮茹低低的勸解和賈東旭不耐煩的呵斥。

何雨柱腳步未停,徑直回家。

何雨柱推門進屋,把帶着寒露的網兜放在桌上。

趕緊讓何雨水去睡了,小臉在煤油燈的光暈裏顯得格外安寧。

爐子上溫了下一小鍋小米粥,這是早上剩下的,散發着樸實的穀物香氣。

他舀了碗粥,就着一點周大姐給的醬黃瓜,慢慢喝着。

屋外的酸言冷語像隔着一層厚實的棉布,模糊不清。

舌尖是小米粥的溫潤清甜,心底卻沉澱着李懷德家客廳裏聽到的那番關於“計劃”與“人心”的對話。

蘇聯專家的胃,後勤科長的信任,四合院裏淬了毒的嫉妒……這一切都在這小小的竈臺上交織、烹煮。

他攪動着碗裏的粥,眼神沉靜如深潭。

這軋鋼廠後勤的“定盤星”,握緊的不僅是炒勺,更是這煙火人間無聲的權柄。前路尚遠,風已起於竈臺之上。

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