第13章 真甜！ （2/3）

許富貴蹲在門檻上抽着旱菸，煙霧繚繞中，他忽然重重嘆了口氣，聲音拿捏得剛好能讓人聽見。

“唉，也不知道安寧他們幾個，這幾天是怎麼過的？” 他說着慢悠悠磕着菸灰，“那屋子漏風又漏雨，估計連個鋪蓋都沒有，唉……”

這幾聲嘆息顯得他像個憂思晚輩的慈大伯。

王氏這邊剛收拾好，聽到許富貴嘟囔 “哐當” 一聲摔了盆：“怎麼過？愛怎麼過怎麼過，餓死也是自找的！”

“還學人家分家，真當分出去能活個人樣來？”

許家旺對他孃的話表示贊同，還別說，最近那幾個人走了，這家裏感覺寬敞了不少。

他跟着幫腔：“就是，爹，管他們做甚麼？”

許金釵坐在屋裏擺弄着幾塊花布， 她倒有些想念許安寧給她當小丫鬟的時候了，現在衣裳都要自己洗......

許富貴被王氏嗆了一臉：“你看你急啥，我這不是怕人家說閒話麼，畢竟是我親弟弟的娃，咱們這做長輩的……”

他餘光瞥見門外路過的幾個婆子，聲音又大了些：“再說了，都是親戚，哪能真看着他們凍死餓死？”

村尾小院裏，許安寧姐弟三人對許富貴家的情況一無所知。

他們歇息了一會，喝了些水，中午飯繼續粗糧餅子對付對付。

便又馬不停蹄開始製作藕粉。

糖稀是調味料，而這藕粉，纔是他們未來能否喫上飯的關鍵。

許安寧挑出幾節看起來還不錯的藕節，清洗掉淤泥。

這次挖回來的藕大概有幾十斤重，她取出十斤，做藕粉很是費時費力，她不敢一次做太多，先試試手。

先去皮，沒有刮刀，只能用那把菜刀一點點地削，儘量不浪費寶貴的藕肉。

這活對於許安寧來說不算難，她手法嫺熟，於是，去皮後的蓮藕個個白白胖胖，看着真是喜人。

最費力氣的是磨漿，家裏沒有石磨，只能用最原始的方法。

她找一塊表面相對平整的大石頭洗淨，將藕節在上面用力摩擦、碾碎。

許安平自告奮勇地搶着幹這力氣活。

他拿起一節藕，在石頭上吭哧吭哧地磨起來。

白色的，混着澱粉的藕漿順着石頭表面流下，收集到下面的木盆裏。

這活看着簡單，做起來卻極其累人，需要很大的手勁和耐心。

不一會兒，安平的額頭就冒出了汗珠，手臂也開始發酸。

“安平，我來換你。”許安寧接過他手裏的藕節，繼續磨。

姐弟倆輪流上陣，一點點地將藕都磨成了粗糙的藕渣，盆裏也積了小半盆渾濁的白色漿液。

磨了好幾個時辰，總算把這十斤藕磨完。

許安寧像熬拐棗糖一樣，如法炮製，進行過濾。

藕漿帶着澱粉被過濾到下面的木盆裏，倆人又和之前一樣，旋轉擠壓。

直到再也擠不出白色的汁液，纔將那溼漉漉的藕渣放到一邊。

這藕渣也不能浪費，可以混點粗糧烙餅子。

“這樣就行了嗎？”許安平喘着氣問，他的小手因爲用力而發紅。

“還早呢。”許安寧搖搖頭，“得讓它放着沉澱沉澱。澱粉比水重，會沉到底下。”

她將沉澱盆挪到牆角陰涼處，蓋上佈防止有髒東西落進去。