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第27章 秋收,到了 (2/3)

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“來,嚐嚐。”她將碗遞到兩個眼巴巴的小傢伙面前。

安平和安和迫不及待地吹着氣,捏起一顆還滋滋冒着油泡的油渣,顧不得燙就放進嘴裏。

“咔嚓!”一聲脆響,濃郁的油脂香氣和鹹香瞬間在口中炸開,那種酥脆和油潤感,是他們多年來從未體驗過的美味。

兩人幸福地眯起了眼睛,一小口一小口地嚼着,連手指上沾的油漬都捨不得擦掉,要仔細吮乾淨。

許安寧看着他們滿足的樣子,自己也捏了一顆放進嘴裏。

確實香!

她將大部分油渣留起來,炒菜用。

接下來的一段時間,這小院裏便開始了重複而忙碌的日子。

野荷塘裏的藕得處理,儘快把它們做成粉。

每天還沒怎麼亮,許安寧就起來了,把空間裏的藕取出來一部分,和安平一起坐在院子裏清洗以及刮皮。

刮完皮之後就是磨漿,那粗糙的石頭吱吱呀呀地響着,往往要持續大半天。

倆人就算替換着,胳膊也掄的幾乎轉不動,全身也是又酸又痛。

磨好的藕漿倒入木盆中,加入清水攪拌,然後便是漫長的沉澱。

沉澱的時間需要一晚,第二天又趕緊撇去上層的清水,留下盆底雪白的溼粉。

乾淨的溼藕粉被舀進布袋,再拿到屋檐下吊起來瀝乾水分。

等布袋裏的水分被太陽吸走,再將半乾的粉塊取出捏碎,鋪在竹匾上,拿到烈日下進行暴曬。

曬粉的日子,安和就拿起她的小樹枝,坐在屋檐下,驅趕着想要偷喫藕粉的鳥雀或者蟲子。

日復一日,晨起磨漿,日落收粉。

這段時間,小院裏一直有着散不盡的藕香味。

姐弟三人都忙得像三隻陀螺,累的很了沾炕就睡。

許安寧尤其感覺到,這賺錢,不管在前世還是今生,都不容易。

日子就在這單調而充實的勞作中悄摸溜走。

最後一批細膩雪白的玉霜粉被許安寧收進布袋裝好時,山風吹過,帶來了穀物成熟的芬芳。

從院子裏遠遠望去,別人家田裏之前還青綠的豆莢已然變得枯黃,沉甸甸的稻穗壓也彎了腰,在秋風中泛起一片金色的波浪。

秋收,到了。

這是他們分家出來後的第一個秋收,是他們未來大半年口糧的全部指望。

許安寧不敢怠慢,提前幾天就將新買的鐵鍬和鏟子磨得反光。

收糧食這天,天還沒怎麼亮,許安寧裝好水罐和幾個餅子就帶着安平和安和來到了地頭。

中午太熱,幹活得趕早。

她給安和分配了最輕省的活兒,跟在後面,撿掉落的豆莢和稻穗。

自己負責主要的收割,安平負責整理。

許安寧拿起鐮刀,率先走向那畝大豆。

她雖是穿越而來,但原身的記憶和身體本能還在,加上她本身就不是嬌氣的人,動作雖算不上十分熟練,卻也乾脆利落。

她彎下腰,左手攏住豆稈,右手揮動鐮刀,貼着地皮一拉,一叢叢豆稈便應聲倒下。

安平幹得極其認真,他把阿姐割好的大豆,一摞一摞整理好,他知道那是冬天的糧食,一點也不肯偷懶。

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