第14章 二次採藥
晨霧還沒散盡,林蕎就挎着竹籃出了門。自從幫張奶奶治好咳嗽後,村裏不少人見了她都會主動打招呼,之前的指指點點少了許多,這讓她心裏鬆快不少——好口碑就是最好的“保護傘”,至少林富貴一家再想隨意找茬,也得顧及村民的目光。
這次進山,她沒像上次那樣漫無目的,而是直奔之前標記的“草藥區”。沿着熟悉的山路往上走,露水打溼了褲腳,涼絲絲的卻很舒服。剛轉過一道山彎,她就眼前一亮——山坡東側的灌木叢裏,幾株葉片呈披針形、開着淡紫色小花的植物格外顯眼,是知母!
林蕎快步走過去,蹲下身仔細辨認。知母的根莖橫生,呈黃白色,葉片從基部叢生,邊緣光滑,正是入藥的佳品。她記得前世做藥用植物調研時,知母的乾燥根莖在市場上很受歡迎,能清熱瀉火、生津潤燥,供銷社給的收購價比柴胡還高兩分錢一斤。而且現在是初夏,正是知母根莖飽滿的時節,藥效和品相都最佳。
她沒有急着開挖,而是先清理掉知母周圍的雜草和碎石——根莖生長在地下十厘米左右的位置,若用鏟子硬挖,很容易把根莖剷斷,影響品相和售價。她從竹籃裏取出小鏟子,沿着根莖生長的方向,輕輕刨開溼潤的泥土,動作輕柔得像在拆解精密的儀器。泥土一點點褪去,一條粗壯的黃白色根莖漸漸顯露,表面還帶着細密的鬚根,散發着淡淡的藥香。
“太好了,沒斷!”林蕎心裏一喜,小心翼翼地將根莖周圍的泥土清理乾淨,直到整根知母完整脫出,才輕輕放進竹籃底層鋪好的乾草上。她總共找到五株知母,每挖完一株,都會把泥土重新填回去,還特意留下了旁邊的幼苗——採藥不能趕盡殺絕,要給草藥留出生長的空間,這樣下次來還能有收穫。
挖完知母,林蕎繼續往山林深處走。走到一處背陰的土坡時,一陣淡淡的桔梗香飄進鼻腔。她循着香味找過去,只見土坡上長着一片桔梗,藍紫色的鐘形花朵在晨風中輕輕晃動,格外好看。桔梗的根能宣肺、利咽、祛痰,是常用的中藥材,而且嫩葉還能當野菜喫,焯水後涼拌,口感清脆爽口。
她先採摘了幾株桔梗的嫩葉,放進竹籃側邊的小布袋裏——晚上可以煮點野菜粥,加些桔梗葉,既能補充維生素,又能改善口感。然後纔開始挖桔梗根,桔梗根比知母細些,呈圓柱形,表面黃棕色,她同樣小心地刨開泥土,完整挖出後,將鬚根梳理乾淨,和知母分開放置。
“按照這個速度,今天能採不少草藥。”林蕎站起身,拍了拍手上的泥土,正準備繼續往前走,腳下突然被甚麼東西絆了一下。她低頭一看,是一截露出地面的褐色根莖,表面還帶着細小的根鬚——是野山藥!
她心裏一陣驚喜,野山藥在這個年代可是稀罕物。既能當糧食充飢,蒸熟後粉糯香甜,又能當藥材,塊莖能補脾養胃、生津益肺,而且營養豐富,比玉米麪更能補充體力。她順着露出的根莖往下挖,泥土下的野山藥越來越粗,足足有手臂粗細,長度超過了半米。她沒有把整根挖出來,而是用鏟子從中間截斷,留下地下的部分——野山藥的再生能力強,留下的根莖還能繼續生長,以後還能再來挖。
林蕎把挖出來的野山藥放進竹籃,用乾草裹好,防止磕碰。她又在周圍仔細查看,發現這片土坡下竟然藏着一片野山藥,至少有十幾株。她按捺住興奮,只挖了三截粗細適中的野山藥,每挖完一株,都仔細地把泥土填好,還在旁邊做了個隱蔽的標記——這片野山藥可是“備用糧倉”,不到萬不得已,不能輕易動。
太陽漸漸升高,晨霧散去,山林裏變得暖和起來。林蕎的竹籃已經裝了大半,除了知母、桔梗,還有之前採的薄荷和蒲公英,甚至還在溪邊找到了幾株黃芩——黃芩的根能清熱燥溼,也是供銷社收的緊俏草藥。她坐在一塊乾淨的石頭上休息,拿出水壺喝了口溫水,開始整理竹籃裏的草藥:
? 知母根單獨放在竹籃底層,用乾草隔開,避免擠壓受損;
? 桔梗根和黃芩根放在中層,按粗細分類擺放,方便後續處理;
? 薄荷和蒲公英莖葉捆成小束,放在上層,保持通風;
? 野山藥和桔梗嫩葉放在側邊的布袋裏,與草藥分開,防止受潮。
整理完草藥,她沒有立刻下山,而是在山林裏轉了一圈,檢查之前標記的草藥生長情況。柴胡的幼苗已經長到了十幾厘米高,蒲公英也開出了新的花朵,薄荷的莖葉更加茂盛——看來之前的採摘方式是對的,沒有破壞草藥的生長環境,下次來還能有不錯的收成。
“等這些草藥曬乾,能換不少錢和糧票。”林蕎心裏盤算着,這次的草藥比上次多了近一倍,而且知母、黃芩的收購價更高,換成現金至少能有五角錢,還能換三斤玉米麪,甚至可以換點布票,給原主做件新單衣——現在天氣暖和了,舊棉襖已經穿不住了,原主的單衣也打滿了補丁,根本沒法穿。
下山時,林蕎特意繞了條僻靜的小路,避開村裏的主幹道——她不想讓林富貴一家看到她採了這麼多草藥,免得又來搶。快到村口時,她把竹籃藏在路邊的灌木叢裏,先空着手回家,確認林富貴一家沒有在附近徘徊後,才折返回來,將裝滿草藥的竹籃悄悄拎回屋。
回到家,林蕎立刻把門窗關好,將草藥倒在炕上分類處理。她找出原主留下的兩個舊竹篩,一個用來曬知母和黃芩根,一個用來曬桔梗根,薄荷和蒲公英莖葉則掛在屋檐下通風的地方晾乾。野山藥她洗乾淨後,切成小塊,一部分放進鍋裏蒸熟,作爲今天的午飯,剩下的切成薄片,放在竹篩上曬乾,藏進炕洞暗格裏,作爲“備用物資”。
蒸熟的野山藥散發着香甜的氣息,林蕎拿起一塊放進嘴裏,粉糯的口感在舌尖散開,帶着淡淡的甜味,比玉米麪粥好喫多了。她一邊喫着野山藥,一邊看着炕上晾曬的草藥,嘴角露出了滿足的笑容。
窗外的陽光透過窗戶紙灑進來,照在草藥上,映出淡淡的光暈。林蕎知道,這次採藥不僅讓她有了更多的收入來源,還找到了“備用糧倉”,以後的日子會越來越有底氣。她相信,只要繼續努力,靠自己的雙手和知識,一定能在這個時代站穩腳跟,活出屬於自己的精彩。