第1章 鮮蝦天婦羅 (1/3)
第1章 鮮蝦天婦羅
遠月學園。
某間燈光明亮的廚房,油鍋裏“滋滋滋”作響。
林旭,站在料理臺前,指尖掠過冰水碗邊緣,目光顯得凌厲。
案板上十來只斑節蝦微微蜷縮,只見他捏住蝦尾倒數第二節的關節,輕輕一擰,半透明蝦肉便完整脫出。
竹籤。
從腹部穿入的瞬間。
蝦身突然繃直,在瓷盤上彈跳着發出“嗒”的輕響。
冰水,混着蛋黃打散時騰起細密氣泡,低筋麪粉篩落的軌跡像初冬第一場雪。
麪糊滴入油鍋,油麪泛起金色漣漪,薄衣在熱浪中舒展成蟬翼,蝦尾倔強翹起,像一彎不肯沉沒的月牙。
很快,一盤在燈光下顯得發亮的鮮蝦天婦羅,完成。
……
“好了。”
“這是剛新鮮出爐的天婦羅。”
林旭說完,目光隨即落在了對面那位坐姿優雅、金色長髮如絲綢般順滑的傲嬌大小姐:
薙切繪里奈。
被他這樣緊盯着,繪里奈的臉蛋不自覺染上了一抹緋紅。
她微微側過頭,試圖掩飾自己的羞赧,同時用略顯刻意的冷淡口吻說道:“咳咳,那甚麼……”
“我可不是因爲喜歡喫天婦羅這種所謂的平民料理,才……才重新又來找你的。”
“對,純粹是上次喫你做的壽司,覺得難喫死了。”
“讓我對你作爲遠月講師的料理水準,產生了嚴重質疑,所以我必須得再次試喫你的料理,看看究竟還有甚麼地方需要改進?”
儘管言辭中帶有幾分挑剔和傲嬌,但那雙閃爍着期待的眼睛,卻泄露了她內心的真實想法。
見狀,林旭只是嘴角微微勾起。
他知道無論繪里奈嘴上如何不饒人,內心肯定還是藏着一份喜悅。
……
隨後,繪里奈故作鎮定。
趕緊拿起筷子,夾起了一小隻鮮蝦天婦羅,輕咬了起來。
嘎吱!
外皮酥脆的聲音,在安靜的房間裏響起。
接着,內餡鮮美的汁液,在口腔中瞬間爆發開來。
那一刻,她的眼神閃過驚訝,但很快又恢復了平靜,完全不想被林旭看出自己的震撼!
“清透。”
“酥鬆。”
“並無多餘油星。”
“內裏的肉質醇厚、鮮甜,讓鮮蝦最本真的味道完全發揮出來。”
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