第14章 (4/6)
他對她期望不高,不求她大富大貴,但至少要三觀端正、心地善良。
“哥哥,我懂了,以後我不那麼說了。”
汐汐很聰明,稍稍一想就聽進去了。
“那哥哥你甚麼時候娶媳婦呀?”
汐汐好想要個嫂子。
甚麼時候給汐汐找個嫂子?張衛東也想過這個問題,但至今沒有答案。
他畢竟來自未來,和這年代爲了傳宗接代就匆忙結婚的人不同。
他想找一個真正喜歡、彼此合拍的姑娘。
如果一時找不到,那就慢慢找。
寧喫仙桃一口,不啃爛桃一筐。
這種事,急不得,也湊合不得。
……
螺螄好喫卻難收拾。
天色漸暗,張衛東終於把所有螺螄都處理乾淨了。
一大盆螺螄擺在案板上,旁邊是切好的蔥薑蒜、八角花椒、幹辣椒、香葉、小茴香……
螺螄本身腥味重,必須靠香料來壓住。
汐汐負責燒火,鐵鍋燒得通紅時,張衛東舀了一大勺油,油還沒熱就把所有香料倒進去。
爲了防止香料因油溫過高而炸糊,
待混合的香氣被充分激發後,
他又加入一大勺郫縣豆瓣醬炒出香味,
接着把螺螄倒進鍋中翻炒,
讓醬料均勻裹在每一顆螺螄上,
然後打開事先備好的啤酒,倒入鍋裏,
“刺啦”
一聲響起,
濃郁的香氣瞬間籠罩了整個廚房……
“哥哥,還要多久才能喫呀?”
汐汐眼巴巴地望着鍋,忍不住嚥了咽口水。
這些日子,
哥哥每天都換着花樣給她做美食,
但在汐汐心裏,
那些好喫的,
都比不上眼前這一鍋螺螄。
“小饞貓,再等等,螺螄要入味才更香。”
看着汐汐那副饞樣,
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