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第14章 何大清怎麼是你?

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等到他回神過來的時候才知道,能單單從瀰漫出來的香味就瞬間把自己征服的菜餚竟然是何大清剛剛做出來的九道譚家名菜。

視線過去,九道宛如藝術品的菜餚已經擺在那裏,這一刻他內心無比的震驚的把目光望向已經開始收拾竈臺的何大清,好像是第一次認識這個何大清一般,畢竟這些年他跟何大清合作很多次,何大清的廚藝水準他又不是不知道,很好,但是沒有今日這麼驚豔,作爲豐澤園的這麼多年的掌櫃就連以前舊社會那些大師級別的御廚他也見過。

要說以前的何大清廚藝水準也好,但是並沒有達到大師級別的水準,但是今日何大清表現出來的水平,絕對早就達到了大師級別,並且有過之而無不及。

總之這一刻他內心多了一些心思,不過現在先應付那個包廂的重要客人先要緊,很快他就恢復過來直接下達吩咐。

“別磨嘰了,趕緊的,來人上菜!”

總之這一次他不用再吊着心了,反正今日何大清這一手,他知道穩了,畢竟這樣的水平做出來的菜餚還不能穩住包廂的客人,那他沒啥可繼續說了。

很快李懷德的包廂隨着他要招待的領導剛剛坐下,這直接跟這裏的掌櫃說要上菜,反正哪怕是出來這有名的豐澤園做招待這位上次就得罪一次的領導,還是有些心不安。

現在只能硬着頭皮了,直到人豐澤園的第一道菜餚上來的時候,李懷德知道穩了,雖然他不懂譚家菜幾何,但是作爲正常,聞着味這麼誘人,絕對眼前的這一道菜必須是色香味俱全,穩了。

等到第一道草菇蒸雞上桌的時候,那位端坐在餐桌上的領導眼前一亮,本來還算板着臉的神情一下子就闊開而來。

接着就是第二道罐燜牛肉,第三道柴把鴨子,第四道清蒸鱖魚,第五道銀耳素繪,第六道三鮮猴頭,第七道乾貝酥鴨,第八道核桃烙,第九道就一個湯珍珠湯,整整九道正宗的譚家菜名菜上桌。

李懷德這一次的招待已經十拿九穩。

此刻的包廂裏面,那位已經喫喝心滿意足的領導跟李懷德聊完事情之後,這臨了想起來,這個年頭還能做出這樣正宗的譚家菜大師,他必須得認一個熟臉,畢竟從今以後他只要想着喫一口譚家菜就會想到這裏。

“小李啊,咱們事情聊完了,今日心情還不錯,你辛苦一下去跟這裏掌櫃的說一下,咱們這邊能不能見一下這一次下廚的大廚一面,以表咱們這一頓飯菜喫的這麼舒坦的敬意。”

李懷德一聽,正合他心意,畢竟就在剛剛他想,這樣的人才他李懷德必須得招到他軋鋼廠下面食堂,好好的供起來,這種水平的大廚,那真是可遇不可求來着。

同時以後不管是自己嘴饞了還是有這方面的招待,這大廚的水準做出來的飯菜絕對是有面,對自己以後得計劃絕對有百利而無一害,所以必須招進軋鋼廠。

“呵呵...明白,領導你這邊稍微等一下,我馬上就去跟這裏的掌櫃說一聲,這樣水平高的大廚咱們得見一面!”

很快李懷德就找到了掌櫃的,這嚇的豐澤園的掌櫃的本來好心情不錯,一下子就把心又吊了起來,還以爲出啥差錯了,趕緊的先一步對着李懷德弱弱的詢問:“李廠長是不是菜品出現甚麼問題?”

“呵呵...沒有,菜品很好,比想象中的好,領導那邊喫的很舒坦,這不所以吩咐我這邊過來找你說一聲,把你們這得剛剛掌勺分大廚喊過去包廂見一面,領導要有話說,趕緊的去安排!”

李懷德一番話這纔打消掌櫃的擔憂,這臉色也是慢慢的鬆懈了下來,總之只要不是菜品出差錯,影響領導的心情那麼就是大好事。

也是趕緊幫何大清應下來,畢竟能讓領導召見這事一件大好事來着,鬼知道何大清會不會直接搭上人家大領導這一條線,要是那樣,自己這個成全人,那不是也有一點情分在裏面,對自己好處絕對多多。

“大清啊,大清,在哪裏,趕緊的快跟我去包廂一趟,人家客人點名要見你!”跑進廚房的掌櫃的見何大清在那悠哉的指導自己兒子與其他廚師一些基本功,這啥也不說就拉起何大清在對方很是疑惑的狀態下,直接拉出廚房,要想着包廂而去。

“不是,掌櫃的,你咋回事?我做的菜品出現問題了還是咋滴你倒是跟我說啊?”何大清被掌櫃的一拉整個人都懵逼了,第一反應就是自己大師級別水準的廚藝,難道搞砸了?

“呵呵...你咋這般想,不是菜品出問題,是菜品好的不得了,這是大好事,人家包廂裏面的大人物喫的舒坦點名要見一見你這位大廚,所以你就偷着樂吧,要是人家大人物看上你,你說是不是大好事,反正你悠着點就是了!”掌櫃的見何大清疑惑也是直接開口的解釋,別讓這貨憨憨的衝撞到人家領導。

聽明白原因的何大清,並沒有想象中的激動,畢竟這應該就是一次食客喫爽了,一時興起就見一下大廚的戲碼,這種橋段在後世比比皆是,反正就是一次常規操作,沒啥可激動的。

不過何大清對這位掌櫃的都話裏話外恭維的一桌客人的身份有那麼一點點感興趣,總之見一面留下點印象也是一個不錯的體驗。

等着何大清與掌櫃的走進包廂裏面分瞬間,裏面的其中一個客人一見到着廚師服裝的何大清也是震驚一跳:“何大清怎麼是你?”

何大清也是反應過來,好傢伙,這貨不就是那個小人做派的李懷德,李副嗎?這貨跟陳二胖就是穿一條褲子來着,自己這一次的被陳二胖針對絕對有眼前這個李懷德的手比。

不然自己好端端的被針對不說,之前對方對自己的好意,直接就一變這麼大?直接讓自己這個專門做招待的大廚變成保潔,這之前喊自己就是自己人的李懷德竟然讓他的狗腿子陳二胖這麼對待自己,所以何大清對着爲小人做派的李懷德也沒啥好臉色。

“嗯?原來是李副廠長啊,我還以爲誰呢?不知道找我這個大廚過來有甚麼指教嗎?難道我做的譚家九道代表菜品不合你老的胃口,還想要在外面對我雞蛋裏面挑骨頭?”

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