第30章 包子再次賣火 （1/2）

就這樣何雨柱一邊給傅青主兄妹倆講解，一邊自己也上手示範。

傅紅雪看着何雨柱包包子的手法和他們兄妹有些不一樣，端的是一個又快又省力包出來的包子個頭勻稱、樣子又好看。

忍不住開口說道：”柱子哥，你的包包子的手法很獨特，包出來的包子好好看，可不可以教教我？“

聽到傅紅雪的話何雨柱笑道：”我們家是世代做廚子的，總有些祖傳的祕法，你要學很容易啊，我放慢些速度你好好看着就是了。“

愉快的談笑間爆出來的包子已經大部分上了蒸籠在蒸了，大火燒開後肉味素包子的香味充斥着小小的廚房，又從廚房飄向院子裏，尤其是住的近些的鄰居們的孩子已經饞哭了。

不過這個院裏的衆人還算正常，並沒有發生上門討要的戲碼。

何雨柱還好但傅青主兄妹也被這包子的香味饞的直咽口水，尤其是傅紅雪只差點流下哈喇子了，忍不住說道：”柱子哥，你今天調的餡聞着就是香啊，比之前我哥忘記了你教的自己瞎調的香了不知道多少倍，光聞着這香味就知道這包子肯定好喫。“

一旁的傅青主也誇道：”柱子，也真是奇了怪了，同樣的餡料經你這麼一搗鼓味道就截然不同，你是怎麼做到的？“

何雨柱被誇的都有些不好意思了，笑道：”傅哥，調餡的過程你們也都參與了，以後啊你們只要記住我剛纔的流程一定也能做出同樣好喫的包子來，到時候賣的好的話日子也好過些。“

聽到何雨柱的話傅紅雪想起自己那不靠譜的賭博爹不由得神情一黯，頓時就不出聲了。

何雨柱並沒有注意到傅紅雪的神情有異，繼續給傅青主講解着細節要領。

現在不像夢境裏後世計時器那樣普遍隨時都可以看時間，何雨柱只能估摸着火候大概差不多了，提醒了一下傅青主，他現在是專門賣包子的掌控火候功夫肯定比自己強。

果然傅青主興奮的喊了一聲：”開籠了。“

聽語氣傅青主挺開心的，一掃剛纔在菜市場賣包子時的一臉的陰鬱，本身美食最是治癒心情更何況這美食還是出於自己之手。

打開籠屜白霧一樣的蒸汽瞬間籠罩着廚房，好大一會的工夫纔看到一個個大小勻稱的雪白包子在蒸籠擺放的整整齊齊。

看着不停吞嚥口水的兄妹兩人何雨柱不禁好笑的搖了搖頭，用筷子夾起一個包子放在碗裏遞給傅紅雪說道：”紅雪，來，你嚐嚐味道怎麼樣，順便提提意見。“

傅紅雪有心拒絕但又禁不住香味的誘惑，轉頭看向哥哥神情有些猶豫不決，平時包子都是拿去賣錢的，自己兄妹和孃親都是喫三合面甚至是多種混合面的窩窩頭之類的粗食，包子這種細糧也就是平時爲了保證質量嚐嚐味道而已，娘仨共嘗一個的那種。

傅青主看到自己妹妹的眼神力的掙扎強忍心裏的愧疚笑道：“小雪，發甚麼呆呢，柱子讓你喫你就喫唄。”

傅紅雪這才接過何雨柱手裏的碗但沒有喫，而是朝着裏間走去，何雨柱和傅青主都知道這是給傅母送去先嚐了。

裏屋，傅紅雪端着碗遞給自己母親說道：“媽，這是柱子今天教我們做的包子你先嚐嘗看味道怎麼樣？”

傅母接過遞過來的碗拿起包子掰了一半又放回碗裏遞還給傅紅雪笑道：“小雪，你也喫，我們一起嚐嚐。”

傅紅雪開心的點點頭拿起包子幸福的咬了一口，傅母和傅紅雪眼睛一亮，哪怕是上一次已經嘗過這樣的味道也控制不住味蕾上唾液的分泌。

廚房裏的兩人已經把籠屜搬上小推車準備去菜市場賣包子了，至於午飯兩人給傅紅雪母女倆又留了四個包子，自己兩人在路上就能解決。

路上傅青主問何雨柱包子準備賣多少錢一個，畢竟這段時間他因爲餡的味道沒調對爲了銷路不得不把價格降到二百元一個包子。

何雨柱聽到傅青主的講述略加思索還是決定賣三百元一個包子，但要和上次一樣買五個送一個。

兩人一路走着一路說着肚子餓的咕咕響，兩人相視一笑掀開籠屜一人吃了三四個才略有飽腹感。

傅青主對包子的味道依舊是讚不絕口，何雨柱當然是司空見慣了一副無所謂的樣子繼續向菜市場走去。

到了菜市場出入口還是在原來擺攤的位置喊了起來：“賣包子了，賣包子了，好喫的包子不好喫不要錢，包子三百元一個，買五個送一個。”

要說買賣還真是靠吆喝，傅青主比較靦腆平時都拉不下臉面吆喝，不像何雨柱經過夢境裏的際遇和兩世爲人沒甚麼區別，現在的臉皮比秦淮茹還厚，怎麼對自己有利怎麼來，至於臉面這東西又不當喫不當喝的在意它幹嘛？

聽到何雨柱吆喝的聲音走過來的人逐漸的多了起來，本來經過前一段傅青主調的餡料味道不對，周圍的人對包子的味道已經不抱甚麼希望，只是需要祭五臟廟纔來買幾個充飢的。

在嘗過包子的味道後忍不住又買了幾個，這次有些會精打細算的人合夥買五個或十個可以多拿攤主額外送的那個。

現在雖然人還不太多但禁不住他們買的多，這次包了三百多個包子本來是打算賣一個下午的，現在剛開始賣不久就已經賣了十之七八了。

見天色已經不早剩下的就讓傅青主自己賣了，於是何雨柱就準備要回家了，傅青主二話沒說就拿紙包了十幾個包子遞給何雨柱，何雨柱也不客套拿了包子就衝着傅青主擺擺手回四合院了。

等到了四合院的時候天已擦黑，估計何大清一個已經回來了，剛進入前院就見到閻埠貴兩隻手互插袖筒裏兩隻腳踱着碎步取暖，有時候也真是佩服這老摳佔便宜的決心怎麼就這麼堅強，有這分堅持做甚麼不成功，把這分賣力用到正途上怎麼着也得給你提提教師職稱吧，他倒好正經事做的十分拉跨，拉跨事做了十分正經，白瞎了這份聰明勁了。

看到何雨柱進來閻埠貴的眼睛就長在他手裏的紙包上了，趕緊踩着小碎步迎了上來諂媚的笑道：“傻柱，怎麼這麼晚了纔回來，忙一天累壞了吧？”