第26章 第二十六章 反覆練習 （1/5）

肉這次下得晚，香氣被壓後。

她刻意讓鍋裏前段沒有爆點。

二十五分鐘，鍋開始轉。

三十二分鐘，她開始收。

這一次，她沒有任何猶豫。

三十八分鐘一到，她便直接裝盤。

她沒急着嘗，而是等待了一分鐘。

再入口，味一下子就出來了。

張勇品嚐了一口：“這個完全不一樣，越喫越好喫。”

程意卻搖了搖頭。

“但是還不夠，評委要的是一口就記住。”

她看着那盤菜，第一次開始正視一件事。

她過去所有的菜，都是給願意坐下來喫的人準備的。

而比賽，只給一口的機會。

她把盤子推到一邊。

沒有否定，也沒有認可。

“今天就到這了。”

張勇忍不住問：“你會去嗎？”

程意沒有馬上回答。

她說了一句：“如果我連這種菜都做不出來，上臺沒有意義。”

她關火，摘圍裙，後廚很安靜。

第二天，程意換了練法。

她沒點火，而是把昨天做過的兩盤菜都端了出來，一盤放熱，一盤放溫。

“你先喫。”

她對張勇說。

張勇有點不解，但還是照做。

第一口熱的，他點頭。

第二口溫的，他皺眉。

“說實話。”

程意看着他。

“熱的時候有記憶點，溫了之後，味散得快。”

程意點頭，她自己吃了一口溫的。

同樣的結論。

系統在這一刻跳出提示：

【入口記憶衰減】