第37章 第三十七章 晉級的是? (2/4)
顏色渾厚,香味直衝鼻子,而且擺盤十分複雜。
主持人看着兩盤,明顯猶豫了一下。
評委先夾福來館那盤,入口後微笑點頭。
第二口,他停了一下,才繼續。
然後才轉向程意這盤。
他先看了一眼,隨後筷子落在切面上。
豆腐、蛋皮、豆腐,一層一層。
入口後,他沒立刻夾第二口。
而是抬頭問了一句:“這是誰想的創意?”
工作人員沒回答,於是評委自己夾了第二口、第三口。
他放下筷子:“這盤喫着沒夠,越喫越想喫。”
這句話一出來,評委席那邊動了一下。
主持人立刻接話:“喫沒夠?”
評委點頭:“對,不膩,不鹹,喫完嘴裏乾淨,想立馬喫下一塊。”
評委把筷子放下,沒立刻說結果。
這一停,比剛纔喝水那一幕更讓人緊張。
主持人下意識看向導演。
導演沒給他提示,只是盯着評委席。
福來館主廚站得很直,臉上的表情卻繃着。
他那盤菜味重,第一口很亮,第二口開始拖。
評委剛纔那一句“不累”,像是把天平輕輕往一邊撥了一下。
工作人員把兩盤菜都撤走。
主持人清了清嗓子:“請評委稍作討論,第二輪結果馬上公佈。”
場內的聲音壓了下來。
有人低聲議論,有人來回走動,還有人站在原地不敢動。
趙嬸雙手抱在胸前,嘴抿得緊緊的。
張勇靠近程意:“相信我,從評委的表情來看,這輪還是你佔上風。”
程意沒點頭,也沒否認,她在看評委的動作。
三個人湊在一起,竊竊私語。
其中一個指了指剛纔豆腐那盤的方向,又搖了搖頭。
另一個評委抬手比了個切面的動作。
這是在討論結構,不是味道。
福來館主廚也看懂了。
他臉上的那點自信一點點褪下去,手指在圍裙邊緣來回捏。
主持人終於接到指示,走回臺前。
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