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第37章 第三十七章 晉級的是? (4/4)

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土豆、白菜、豆乾、少量豬油,還有一筐不太新鮮的雞肉。

場內響起一陣低低的嘆氣聲。

做廚子的都知道,這幾種食材,最容易翻車。

福來館主廚的眉頭徹底皺起來。

這種東西,擺盤很難,味道也很難拉開差距。

主持人環顧一圈:“第三輪,四十分鐘。”

“開始。”

計時一響,福來館主廚立刻衝向推車。

他先挑雞,挑的是最完整的那隻。

動作很快,顯然早就想好了做法。

另一位選手也衝過去,搶土豆和豆乾。

程意最後一個動,她走到推車前,看了一眼雞,又看了一眼土豆。

然後,她伸手拿了白菜。

趙嬸差點喊出聲。

張勇也愣住:“你拿白菜?”

程意沒解釋,她把白菜放到案板上,慢慢掰開。

外層的葉子有點老,她直接去掉,只留下中間那幾層。

菜幫厚,菜葉薄,她把菜幫和菜葉分開。

福來館主廚那邊已經開始剁雞。

主持人被吸引過去:“這邊要做甚麼樣的雞肉?”

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