第45章 泡椒鳳爪、酒糟醉雞 （1/3）

第45章泡椒鳳爪、酒糟醉雞

趙子洲當然不可能是缺心眼，昨天他們去侯府的時候，他光顧着看那些罈子裏的冷吃了，最後快要走的時候又看見了那盒山藥芡實糕。

但這小瓶雜菌醬，是真被趙子洲給忽視了。

直到今兒早上喫粥，小廚房的婢子給他盛了一小碟子，趙子洲嚐了之後簡直是驚爲天人！

“這是甚麼！”

那婢子嚇了一跳：“回小侯爺，這不是昨天那私房菜的掌櫃送來的嗎？”

趙子洲這才知道還有這醬的存在，立馬又嚐了一些，當即就激動地拍了拍大腿，追到了集市上。

……

“一百瓶，我現在就可以給你們付定金！”

春燕和來順反應過來，也忍不住喜上眉梢，但……

“小侯爺，這件事我可能得回去和我家掌櫃娘子商量一下，暫時無法給你具體答覆。”

趙子洲撓頭：“你們家那掌櫃是真神祕啊，姓甚名誰，我該怎麼稱呼？”

春燕和來順對視一眼。

“宋，我家娘子姓宋。”

這是姚橙橙和他們提前說過的，可以透露。

“行，宋掌櫃是吧，你們儘快給我一個回覆，消息送到侯府去，找我的小廝吉祥。”

春燕忍不住問了一句：“小侯爺！冒昧問問，您要這麼多醬料是……”

一百瓶，再喜歡的話也不會是自己喫吧？

趙子洲笑了笑：“你們不知道嗎？朝廷現在和西域和做生意，本侯爺也要發展自己的商隊啊，正愁商隊的糧食呢，你們這醬料啊正合小爺心意，不僅味道好還能長時間保存。”

春燕懂了，這倒是啊！

這是個商機啊！她要快點告訴娘子去！

……

寶月閣小廚房。

醃了一晚上的酒糟醉雞和泡椒鳳爪都已經好了。

掀開罈子的一瞬間，一股酸辣鮮香便直衝鼻腔——

雞爪表皮泛着透亮的光澤，野山椒的紅、生薑的黃裹在雞爪上，看着就讓人眼饞。姚橙橙捏起一隻遞到胖丫嘴邊，“嚐嚐看。”

胖丫咬下一口，先是舌尖觸到微麻的花椒味，緊接着就是一股霸道酸辣漫開！酸味是帶着米醋清甜的潤，那辣味卻比紅椒還要尖銳幾分！

胖丫當下就倒吸一口氣，“嘶……”

嚼起來時，雞爪皮脆得咯吱響，皮下的筋卻軟嫩彈牙……

“這……這酸辣味竟這般勾人！”胖丫忍不住又咬了一口，連骨頭縫裏的滋味都想吮乾淨。

“哈哈，好喫嗎？”姚橙橙也嚐了一個。

“好喫好喫！姚姐姐，這滋味也太妙了！”胖丫一邊喫一邊倒吸着冷氣，“就是太辣……辣辣辣……！”

喉嚨裏面要噴火辣！

茂兒和松山都被這動靜吸引，姚橙橙也讓他們嚐了嚐，毫無意外的，兩人的反應也和胖丫差不多，一時間，小廚房裏都是嘶哈吸氣的聲音，明明被辣得吸溜不止，但是這滋味兒，也不是輕易能停下來的。

姚橙橙留了一些自己喫，剩下的就全裝好，準備明個兒給小侯爺那邊送去。