第55章 新刀 (1/2)
菜刀——
齊彯打出第一件像樣的鐵器,在吳春手裏使了不足半個時辰,就一分爲二成爲廢鐵。
這讓齊彯很是鬱悶,在吳家吃了頓豐盛卻食不知味的飯,他回去躺下想了一夜,才確定是鍛鋼這一步出了問題。
爲了讓菜刀堅硬耐用,他過於追求鍛打出鋼材的硬度,卻忽略了要兼顧鋼鐵的韌性。
以至於打出的菜刀鋒利有餘,卻也極脆,易被折斷。
經過一番思量,他想出了改善的方法,又一頭扎進草棚,重新鍛鐵淬鋼。
這次,他格外留意在鍛鐵成鋼時保留鐵的韌性。
慢工細活煅了半個月,齊彯將鐵塊捶打了無數次,終於鼓起勇氣拿起菜刀走出草廬,給吳春送去。
這次,吳春沒打算拿豬排骨試刀,沒想到齊彯自己從張屠戶那裏拿了幾斤豬腿骨帶來,大方請吳春示範怎麼砍骨頭。
上次菜刀崩斷,吳春一直認爲是自己的失誤,又見齊彯因此深受打擊,整日悶頭打鐵,心裏也很是過意不去。
因此,當齊彯主動要求他斬骨試刀,他心底裏油然生出一股緊張感,下刀前更是打起十二分的精神,生怕一個不小心又把新刀給崩壞了。
很快,他的擔憂在刀落後頓時煙消雲散。
這把菜刀在斬斷豬骨後還是完好無損,甚至比齊彯煅的第一把更輕巧趁手。
吳春兩眼放光,驚喜地打量起刀刃。
砍過骨頭,上面光滑鋥亮,就跟剛開鋒似的,沒有一點豁口。
當然,他也沒有就此大意,再提刀還是留了心眼,手下使力帶上巧勁,避免再度出現意外。
直到他把剩下的豬腿骨全都斬開,菜刀也還是完好無損,吳春跟一旁守着的齊彯都鬆了口氣。
這把菜刀經受住了斬豬骨的考驗,也意味着,齊彯終於順利打成一件堪用的鐵器。
雖然這把菜刀只是再普通不過的鐵器,但在親眼見證過失敗的吳春眼裏,這次的成功難能可貴,他表現得比齊彯還高興。
拿去給吳叟過了目,又揣着菜刀出門買酒割肉,慶祝齊彯的成功。
在張屠戶的肉攤前挑揀半日,吳春相中半扇彘肩上的一塊肥瘦相間的,笑着指給張屠戶看了。
張屠戶看過之後,麻利擦完手撂下巾布,左手持刀,右手執斧,就要替吳春割肉,忽被對方制止。
“慢忙,你用我這刀試試!”
吳春說着,摸出腰間別着的菜刀,真給張屠戶遞到面前。
張屠戶目光瞥過嶄新的菜刀,看向吳春,玩笑道:“喲!新打的菜刀,幾個錢一把啊,還能比得過我家祖傳的斬骨刀不成,去去,拿開些,回頭豁了口又要訛詐我!”
“訛詐甚麼?我吳春是那種涎皮賴臉的貨色麼!”
吳春劈手搶了張屠戶手裏號稱祖傳的刀,將齊彯打的菜刀硬塞了過去,拍胸脯放出話來。
“張大你只管試,保管壞不了!”
張屠戶將信將疑掂量起手裏沒多少斤兩的菜刀,單看這菜刀長不盈尺,寬約九寸,刀背都不及他斬骨刀的一半厚,刃口看着鋒利,實則打磨得極薄,不由打心底裏生出嫌棄。
抬眼只見吳春兩眼放光,候在砧板前摩拳擦掌,眼神裏的急切呼之欲出。
幸虧張屠戶有點自知之明,不然真要懷疑自己是不是變成個脣紅齒白的俏女郎,勾得這廝失魂落魄。
“試就試,等這紙片似的薄刀斷了,看我不把這冒昧的傢伙好生奚落一番!”
張屠戶心裏盤算完,不發一言瞬間揮臂發力,提刀就斧,真個兒用吳春塞給他的菜刀切肉剔骨。
然而,這看似單薄的菜刀竟然出乎他的意料,不僅沒有豁口斷裂,割起肉來還格外順手,絲滑得不像話。
割完肉,他順手抽了根稻草穿進肉上的刀口,繫好了結遞與吳春,拿布巾擦過手,又把刀刃上的油污血漬一點一點擦淨。
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