第73章 第七十三章 眼看他宴賓客
【第七十三章 眼看他宴賓客】
卓鴻多的腿漸漸康復，過了春節，栗子的鄉間別墅也終於安置好了。看着被髮了一百次微博的大別墅，栗子想起從童年時被妹妹分一半的小屋，青少年時被老賈藏嬌的金屋，留學時和小汪擠着的小宿舍，結婚後市中心的商住公寓，到現在的郊區別墅，竟然有種莫名的“打江山”的豪情。
栗子和卓鴻都多先招待了幾次親朋好友，婆家人和孃家人都覺得這別墅的確不錯。四月一到，倆人便想着辦場高端點的聚會，正好請黃老闆出面，一則黃老闆能請到名流，二則給黃老闆展示一下他們交際應酬的本事。黃老闆也想在這個新會所招待些貴客，便替二人寫了幾個請帖。確認來的賓客裏有6名，她認出有她正在代言的珠寶品牌Fiora的中國總代理，有采訪過她的記者殷芷婉，有出名的老輩演員唐丹，有一個跟老賈不大對付的藝術教授洪教授，其他的她便不認識了。曾經的模特好友姚夢竟然婉拒了栗子的邀請，這讓栗子心中大爲不快。
四月的寒風細雨裏，幾輛豪車在山間土路上磕磕碰碰地開來，栗子和卓鴻多在門口熱情相迎。栗子戴着奶鑽，一會兒拉着殷芷婉的手親親熱熱地延續着上次採訪的緣分，一會兒又挽着唐丹的胳膊傾訴自己童年時多喜歡她的電視劇，卓鴻多也緊隨黃老闆跟客人寒暄。羣賢畢至，少長鹹集，人都到齊以後，栗子帶着賓客們參觀自己的鄉間別墅：韓律師設計的整體結構一分未改，軟裝上則體現着栗子的“巧思”： 室內的下沉式客廳，原本韓律師按微縮劇院設計，三排階梯式半圓臺階當沙發，正對牆壁上的投影火爐，取的正是古羅馬鬥獸場搬到現代生活的巧思；栗子要常住於此，還要宴請賓客，於是給臺階式沙發都鋪了鵝絨軟墊，不至於硌屁股，多了些實用主義的風味，火爐上擺着老賈給她畫的素描草稿，以及在法國跳蚤市場上淘來的老瓷板畫。廚房裏她新換了大理石餐桌，配上了紫檀木的椅子，這都是黃老闆的得意收藏，餐桌上擺着生薑桃木擺件，背景牆上配着黃老闆委託二人所購的鄭傳志的《面孔》。
別墅的玻璃頂像一塊擦得發亮的良心，照見滿屋子的體面，可惜這室內外溫差讓玻璃上又蒙上了一層水汽。乍暖還寒的天氣，最適合喫火鍋驅寒，栗子想當沙龍女主人，福至心靈地給客人搞出了點別出心裁的火鍋。她頗感自豪地介紹道，自己今晚準備了瑞士奶酪火鍋fondue，法國奶酪燒烤raclette，以及比利時青口貽貝moules marinières當主菜，主食就喫法棍麪包，配菜有魚子醬，酸黃瓜和洋蔥泡。三口鍋並排：左邊奶酪火鍋咕嘟冒着白葡萄酒的香氣，右邊烤奶酪片“嗞”的塌下來，中間一大鍋白酒貽貝敲殼抗議，好像誰強迫它們跟奶酪結親。桌上又立着兩隻銀冷桶，紅白並存，一桶塞乾白，一桶躺紅酒。來賓恭維道，“這三樣喫着新鮮，大膽”。卓鴻多婦唱夫隨，感謝乾爹，今晚請大家品鑑高級法國葡萄酒，不僅有羅曼康帝，更有82年的拉菲。
殷芷婉輕蔑一笑，哼，上次讓我喝玫瑰露的料酒，這次搞甚麼82年的拉菲，82年法國究竟產了多少瓶拉菲絕對是法國第一未解之謎。她點評道，“這幾道菜其實並不複雜，關鍵是這奶酪一定要純正，raclette還好，fondue奶酪一定得是Gruyère當地產的纔好喫，要不做不出moitié moitié的味道。嗨，上次在小天家，她老公請我們喫的奶酪，據說是上海最好的西餐館子送來的，嘖嘖，還是差點意思。”
卓鴻多被這些外語詞震得一愣一愣，但也不甘示弱到，“我們在法國的朋友老薩，上次來我們博物館玩的時候，栗子隨口說了句喫不到正宗的歐洲奶酪心煩得很，誰知道他回法國以後特地給我們寄的土特產。絕對正宗的瑞士奶酪，你們嚐嚐。”
唐丹問道，“老薩是誰，怎麼以前沒聽黃總提過？”
栗子若無其事地說，“哦，就是薩科齊。阿多叫他老薩，我一般都叫他Nico。”
這個故事每次有陌生人二人都要夫唱婦隨地重複一遍，黃老闆聽得疲倦，但同桌的一位丁醫生頗感興趣，能直稱法國前總統的小名，關係肯定非比尋常，“聽聞栗子小姐是巴黎政治學院畢業的，久仰巴政大名，校友會里認識法國政圈應該很容易吧？”
聽到“畢業”二字，栗子臉色發紅，大概是開胃酒上頭了，她揉着太陽xue似乎思考着甚麼，說道，“的確，我管Nico還得叫聲師兄呢。但我跟他認識還是通過他太太，因爲我們都喜歡藝術嘛，Carla和我的一個收藏家朋友，Louis也很熟。我們在Louis聚了幾次，也就認識了。後來我們結婚的時候就借用了Louis的城堡，也邀請了他們，可惜Nico和Carla當時遇到反對黨鬧事，得得避避風頭，所以沒來。”
賓客們的臉上掛着羨慕與懷疑參半的神情，卓鴻多請諸位開喫。向來法餐裏奶酪火鍋和奶酪燒烤是沒法同時上桌的，青口貽貝也不能和奶酪配着喫，不過這是栗子的鄉間別墅，歐洲天高皇帝遠，她的規則纔是規則。其實栗子也並不愛喫這些奶酪，她嫌棄奶酪太膩，燒起來更有股酸臭味；可是撕開法棍的，輕輕把麪包插在叉子上，再把叉子送到奶酪火鍋攪動幾下，奶酪汁淋在Grisson燻牛肉片上，再配上一杯葡萄酒，看着是多麼輕盈優雅！爲此她願意犧牲鼻子和胃。
殷芷婉抿了口酒：“我老公和我在歐洲喫的fondue，fondue多半配的是乾白，紅酒嘛，很有創意。”她自以爲佔了栗子的上風，又怕得罪了黃老闆，連忙舉杯示意，“謝謝您的82年拉菲，果然名不虛傳”。
黃老闆故作內行地點評到，“要我看，歐洲人這奶酪火鍋配乾白真沒意思！這奶酪包裹的肉片是紅肉，還是配紅酒纔好喝。我們這是在中國，再好的美食都得因地制宜纔行，可惜今天沒帶上我珍藏的老黃酒，這和奶酪的顏色才最配嘛！。”衆人愣了一秒，附和或者救場地笑了一兩聲不等。
栗子被奶酪頂得胃脹，喝酒又開始上頭，不久她的臉色就像桌上的燻牛肉片一樣紅潤。她感到很累，但努力維持着笑臉，因爲她的經紀人秦阿姨正在跟Fiora的總代理攀談，想讓她再續約三年的珠寶代理，見Fiora的總代面露疑慮，順勢提出下一年的sell in要在原有計劃上額外加兩成。栗子插不上嘴，就給卓鴻多使使顏色，讓自己別冷場。卓鴻多翹着二郎腿轉着酒杯，“真的，我以前的生活很無聊。我先是收藏自行車標，籃球鞋。這不，後來在乾爹和老婆的影響下，我開始收藏藝術品，在拍賣行裏，我得發出自己的聲音。”其實他本來還想說收藏汽車，奈何干爹就在身旁，不敢僭越。
黃老闆故作謙虛地說道，“我呢，還是喜歡收藏車和手錶，藝術品這事呢，多少錢我不太在乎，我也就是看眼緣，具體的事還得是阿多替我辦，你們看這房子裏的大小陳設，都是他們佈置的。”
栗子準備了一篇關於藝術的腹稿，現在終於到了發揮的時候，她款款說道，“這房子的設計師是按現代藝術風格設計的，我們選購傢俱時呢，也想更跟得上今天的時代，也就儘量按照當代風格佈置的。設計師設計了下沉式的劇院沙發，我們就選了Castiglioni設計的Arco吊燈，會客室選的是Roset設計的曼哈頓沙發，配的是Bartoli的赫爾辛基卓。這些櫃子也都是Collezioni的京都櫃。整體我們追求的就是藝術和國際都市感的結合，你們看這些線條，都是當代藝術的，額代表，每一樣傢俱都是取當地國家之精華… ”
洪教授忍不住打趣她，“衛生間不會也是杜尚的小便池裝的吧？可惜怎麼沒有設計師專注電暖器的造型設計呢，我看這別墅最需要了。”
卓鴻多撓撓頭，略帶認真地解答道，“這個電暖器，還真沒找到甚麼有藝術價值的作品。杜尚這個牌子我還真沒怎麼見過，不過衛生間都是裝的TOTO… ”
殷芷婉和丁醫生在空氣裏交換的鄙夷眼神讓栗子無法忍受，她立刻揚起笑臉搶回話題：“洪教授，您理解的當代藝術難不成還停在小便池上？那可太老套了。”她很得意又繞回來自己的腹稿：“傢俱當然是當代藝術的一部分。您想想，從包豪斯提倡‘形式追隨功能’，到伊姆斯夫婦把模壓木和玻璃鋼玩出雕塑感，再到孟菲斯學派用色塊和幾何解構日常審美，這一整條線索不就是藝術史在家庭空間的延伸嗎？把設計感和實用性結合起來，是現代文明的語言。歐洲和美國早就說得滾瓜爛熟，我們這邊嘛，還剛起步，您不能理解也情有可原。”說得興起，栗子眼神都亮了，“您多去幾趟 Art Basel、威尼斯雙年展就好了——看多了世界，就知道沙發也能是觀念藝術。”
洪教授看她把這幾個專業詞掛在嘴邊，笑得更大聲了， “你不必被歐洲詞典給綁住，每年給美術史的專業考試閱卷已經讓我看膩了；你剛纔講的這些‘現代風格’，‘當代藝術’，是巴黎、蘇黎世、米蘭在二十世紀給世界蓋的章。問題在於——章總得有人蓋，可我們爲甚麼只認那一種公章？”
栗子一愣，：“可藝術有共通的體系嘛，本來在東亞，當代藝術就是舶來品。如果您真的意在批判當代藝術，就首先要理性地看待它，而不是因爲無知就否定它。”
“體系？”洪教授看着她，“歐美不是甚麼標準體系，不過是搞出的噱頭，又佔領了藝術上的話語權罷了。你把把歐美當作最後的價值終審，就是內在殖民——我們自己先把自己變成殖民地，再問該怎麼被承認，再怎麼自我閹割，歐美看心情就給你點好處。把杜尚的小便池看作是藝術品，不是一種“理性”，而是一種迷信！歐美說，小便池在廁所是小便池，將其搬到博物館，它就成了藝術品……這樣的詭辯，鬼話，聽上去美妙無比高大上，其實啥也不是。要不你看，張三李四要也弄個小便池，怎麼就不是藝術了？”
來賓漸漸聽得入迷，殷芷婉“嗯”了一聲，像是附和，又像在催他把話講完。
栗子聽得生氣，鄙夷道，“這就是你以爲的當代藝術，完全是在斷章取義！你將杜尚等人的作品脫離了西方社會文化思潮的整個語境，而只從片面的表象上，刻意暗示其與“排泄物”的關係。杜尚是從根本上把藝術從繪畫啊，雕塑啊之類的傳統形式中解放出來的先行者！”
洪教授搖頭道，“我說張三李四不是藝術家，其實是指“當代藝術”是被操控的。全世界就那麼30-50個人，所謂“三M黨”，只有他們有權指認誰可以是藝術家，甚麼東西可以是藝術品。今日中國人搞“當代藝術”，也要得到這個“三M黨”的確認才能算數。要不然Peggy Guggenheim女兒的鬼畫符怎麼就是現代藝術，我女兒在幼兒園大班畫的就不算？說到底，誰有這個話語權，誰就掌控力定價權，天知道那些鬼玩意兒憑甚麼賣那麼貴？”他沒注意到黃老闆臉色一變。
唐丹想到自己的處境，插進來一句，“演藝圈也是這個道理，演員，導演，別管再國內得了多少獎，都得去好萊塢遊蕩一圈，在國內演女主，去了好萊塢就得演丫鬟情婦，丫鬟都演不了，能蹭着頒獎紅毯上轉一圈也得去啊！”殷芷婉投來贊同的目光。
丁醫生看他們越說快要吵起來，話題一轉，“不過話又說回來，這藝術無價而藝術品有價，當成投資倒是挺好的，就是怕不像黃金，到時候賣不出去。在這點上，倒是得請教請教呢。”
卓鴻多馬上接茬，“那當然得看藝術品的故事性唄！名人收藏過的、掛過美術館拍賣會的、媒體上有熱度的，還愁找不到買家？”
殷芷婉若有所思道，“這倒和車圈差不多，難怪，你們的每件收藏品都得發發微博。”
黃老闆跟着落子：“那幅《面孔》當年我拍的時候才兩百萬，現在不止這個數了。那套桃木擺件做工也好，五十萬拿下不虧。”他笑得含蓄，像是在替市場保存體面。 桌上於是有了算術和八卦：資本又打算捧起哪小衆的藝術家了，哪個老闆要賣甚麼收藏品了這時候入手最合適，哪個大佬收錢不方便，不如送上甚麼藝術品，etc。黃老闆又成爲了衆人的焦點，大家又紛紛敬酒，請這位“老世伯”給自己指點一二。
栗子感到一陣冷場，這種話題偏偏是她最無法接觸的，卓鴻多和黃老闆從來都不願意讓她接手這種稀缺的資源 。她冷眼瞧道，那個連聲嗆自己的洪教授，正在討好黃老闆，讓他贊助一個課題研究，哼，這個老頭現在怎麼絕口不提誰掌握話語權了。看着他們熱熱鬧鬧地聊起來，她安慰自己，她也是黃老闆投資的一件“藝術品”，博物館不就是靠着藝術品引得遊客紛踏而至麼？這麼一想，她又擺弄着鑽戒，在心裏凝視起自己的美麗和珍貴，而其他人都不如她體面，這些顧影自憐的時刻足夠讓她打發掉接下來她插不上嘴的對話時間。
等大家就着藝術把生意都談完了，聚會也就散了。強忍着冷與困，擠出笑容送走了一個又一個的賓客，栗子終於能回到別墅的次臥裏好好休息一會兒，微博上發了今天的合影，她看着粉絲的吹捧點贊欣然睡去。熟睡時，她全然不知，偌大的山間別墅裏還瀰漫着奶酪冷凝的酸臭氣，客廳裏亮着微弱的燈光照在那《面孔》下更增添了幾分聊齋式的驚悚，那桃木擺件有鎮宅奇效吧。