第6章 晚餐 (1/3)
晚餐
第六天。
數字在手機屏幕上跳動的瞬間,林棲感到一種近乎實質的沉重,壓在胸口,讓清晨的呼吸都帶着滯澀感。時間不再是抽象的流逝,而像一根不斷收緊的繩索,套在脖頸,緩慢而堅定地勒入皮肉。
距離“體驗”結束,還有不到三十個小時。
滿意度停留在55,一個搖搖欲墜的及格線邊緣。客廳的全家福在晨光(如果那能稱爲晨光)下,顏色顯得格外濃豔虛假,父母的笑容弧度精確得如同用尺子量過。“妹妹”的房門依舊緊閉,門把手上毛線玩偶的一隻手臂似乎比昨天更鬆脫了些,無力地牽拉着。
一整天,林棲都在一種高度緊繃的平靜中度過。他完成了“媽媽”吩咐的所有家務,甚至主動詢問是否需要幫忙準備晚餐。“媽媽”用那種標準的笑容看了他兩秒,才慢慢說:“不用,你去看電視吧。”
電視屏幕依舊漆黑,像個深不見底的洞口。林棲坐在沙發上,背脊挺直,目光沒有焦點地落在屏幕上,耳朵卻捕捉着廚房裏的一切聲響。水龍頭開合,刀具與砧板的碰撞,冰箱門的吱呀,油鍋的滋啦……每一種聲音都被他拆解、分析,試圖從中拼湊出晚餐的輪廓,和可能的異常。
空氣裏漸漸瀰漫開燉煮的香氣,比以往任何一頓都要濃郁複雜。有肉的葷香,有香料(八角?桂皮?)的辛暖,有醬油的醇厚,但在這層層疊疊的、誘人的家常氣味深處,林棲總覺得纏繞着一縷極其稀薄的、不和諧的陌生氣息。很淡,被強勢的香味死死壓着,像水底的一縷油污,時隱時現。
他不動聲色地深呼吸,試圖捕捉。那味道很怪,不完全是化學試劑,也不完全是腐敗,更像某種……清潔劑與陳舊金屬混合後,又沾染了廉價香精試圖掩蓋,卻反而形成的、更令人不安的複雜氣息。這是他在之前任何一次烹飪中都沒聞到的。
職業本能讓他警鈴大作。在工地,對異常氣味的敏感往往能避開有毒材料或安全隱患。在這裏呢?
晚餐擺上桌時,印證了他的不安。
很豐盛。中央是一個厚重的陶瓷燉鍋,熱氣蒸騰,裏面是濃油赤醬的土豆燉肉,肉塊飽滿,土豆軟爛。旁邊是清炒時蔬,綠油油的。還有一碟煎得金黃的魚,一碗飄着蛋花的紫菜湯。米飯粒粒晶瑩。
“媽媽”解下圍裙坐下,臉上是比往常更盛一些的笑容,眼角那標準的弧度甚至微微上挑。“小棲,快嚐嚐,媽媽今天特意燉了你愛喫的。”她說着,拿起勺子,舀了滿滿一勺土豆和肉,就要往林棲碗裏放。
“媽,我自己來。”林棲幾乎是下意識地開口,聲音有些緊。他接過勺子,手腕幾不可察地頓了頓,只舀了淺淺一勺土豆和少許湯汁,避開了那些看起來格外酥爛的肉塊,放進自己碗裏。然後,他夾了一筷子離他最遠的青菜,又舀了半碗湯。
“爸爸”坐在主位,沉默地拿起筷子。他還是穿着那身深色衣服,面容在餐廳頂燈下顯得格外僵硬,眼神平直,沒有看林棲,也沒有看菜餚,只是機械地開始喫飯。咀嚼的動作很慢,很均勻,聽不到任何聲音。
“媽媽”似乎對林棲的“客氣”不以爲意,自己津津有味地吃了起來。她喫得很專注,每一口都細嚼慢嚥,彷彿在品嚐無上美味。
林棲用筷子尖撥弄着碗裏的土豆,讓滾燙的湯汁浸潤米粒。他先喝了一口湯。紫菜蛋花湯,鹹淡適中,似乎正常。他又吃了一口米飯和青菜,味道也普通。最後,他的目光落在那勺土豆燉肉上。
醬汁顏色很深,是那種老抽加多了的醬褐色,在燈光下泛着油光。土豆燉得幾乎化在湯汁裏。他用筷子夾起一小塊土豆,吹了吹,送入口中。
舌尖最先接觸到的是鹹鮮的醬味和土豆的綿軟。但緊接着,當牙齒咬破土豆的瞬間,一股極其細微的、尖銳的異味猛地竄了出來,直衝天靈蓋!就是他在空氣中捕捉到的那縷不和諧氣息的濃縮加強版!是那種清潔劑混合金屬、又被香料強行掩蓋的怪異味道,此刻異常清晰,甚至帶着一絲難以言喻的、類似福爾馬林的刺激性後調!
“咳!咳咳!”林棲猛地捂住嘴,劇烈地咳嗽起來,生理性的淚水瞬間湧上眼眶。他不是裝的,那股味道帶來的衝擊和強烈的噁心感是如此真實,胃部一陣痙攣。
“怎麼了小棲?嗆到了?”“媽媽”立刻放下筷子看過來,臉上的關切表情無可挑剔,但眼神深處,似乎有甚麼東西飛快地掠過。
“沒、沒事,”林棲咳得滿臉通紅,擺着手,聲音沙啞,“有點燙,這土豆……味道好像有點特別。”
“特別?”“媽媽”的嘴角弧度不變,但語氣微微拉長,“媽媽放了點新買的香料,提味的。你不喜歡?”
“不是不喜歡……”林棲喘着氣,拿起湯碗灌了一大口,試圖沖淡嘴裏那股令人作嘔的餘味,“就是……有點不習慣。”
“多喝點湯順順。”“媽媽”重新拿起筷子,指向那盤魚,“那嚐嚐魚,今天的魚很新鮮。”
林棲看向那盤煎魚。魚皮金黃焦脆,魚肉雪白。看起來毫無問題。但他此刻對任何從這個廚房裏端出來的食物,都充滿了極度的不信任。那土豆裏的怪味,絕非“新香料”能解釋。那更像是……某種東西腐敗、或經異常處理後的殘留,被重口味調料暴力掩蓋後的敗露。
他想起了廚房低語裏的“材料”、“新鮮度”。想起了妹妹洋娃娃裏的指甲。想起了那被撕碎的紅色連衣裙。
這鍋燉肉裏的“肉”,到底是甚麼“材料”?
這個念頭一旦升起,就再也壓不下去。他看着“爸爸”面無表情地夾起一塊燉肉,放進嘴裏,緩慢咀嚼,然後吞嚥。看着“媽媽”又舀起一勺,喫得香甜。
只有他,如坐鍼氈,嘴裏的怪味揮之不去,胃裏翻江倒海。
他勉強又吃了幾口米飯和青菜,對那盤魚和燉肉碰都不再碰。“媽媽”勸了幾次,他都以“胃口不好”、“嘴裏還有味道”搪塞過去。他能感覺到,“媽媽”落在他身上的目光,溫度在逐漸降低。那種審視的、評估的感覺又回來了,而且更加明顯。
“爸爸”自始至終沒有說過一句話,只是沉默地喫着,偶爾擡起眼皮,那空洞的目光掃過林棲,又垂下,繼續進食。林棲注意到,“爸爸”雖然吃了燉肉,但喫得並不多,大部分時間在喫魚和青菜。這個發現讓他心底更寒。
晚餐在一種極其詭異凝滯的氣氛中接近尾聲。林棲碗裏的米飯還剩小半碗,燉肉和魚幾乎沒動。“媽媽”喫完了自己那份,拿起紙巾慢條斯理地擦嘴,然後看着林棲。
“小棲,你今天喫得很少。”她聲音平靜,聽不出喜怒。
“真的不太舒服,媽。”林棲低着頭,盯着碗沿。
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