第94章 芙蓉鮮菌炒蛋白 （1/2）

第94章 芙蓉鮮菌炒蛋白

蘇緹本來就不想看他和單獨某個人的隱私對話。

一個人的心有沒有在你身上，被愛的那個人，是感覺得出來的。

蘇緹現在完全被安全感包裹，自然對他和那些xx醫生，xxx家屬備註的單獨對話沒興趣，但爲了滿足言醫生的分享欲，也就點開了羣聊看消息。

「護士王若：明晚聚餐時間地點確定了沒，A多少，報名1個。」

「帥氣醫生高文斌：肯定是大明炭火烤串啊，聚餐聖地，人均150妥妥喫飽喝足，報名1個。」

「醫生張謙：報名1個，但是炭火烤串是大排檔吧，新同事有忌口和反對的嗎？」

「實習孔漫：報名1個，大排檔ok，無忌口。」

「護士呂明汀：報名2個，和我家那位一起，有沒有帶家屬的一起，大明烤串夜宵可以的！」

……

“你們部門明天聚餐啊？”

蘇緹把聊工作和病情的聊天排除，只看關於約飯的，看大家討論的熱火朝天，才意識到這種聚餐好像在醫院還挺平常的。

之前她上班的時候，最煩老闆佔用休息時間搞甚麼聚餐和團建。

每次都想辦法推掉或者裝病，請到假就自己一個人出去滿城找好喫的，打包回去邊喫邊追劇實在不能更爽。

但現在想想，好像認識言醫生以來，他就沒這個時間去聚會過。

看着他們約的時間，晚上9點纔開始，一頓飯聚餐至少倆小時起步吧，那就是十一點多才能散場，果然不愧是熬夜冠軍的醫療行業。

言觀止看了眼，點點頭：“有新人入職或者輪轉過來的，他們都習慣聚一下，不過我不怎麼參加，但……”

他從蘇緹肩膀擡起頭，一本正經的給女友推薦：“大明烤串確實挺好喫的，你想不想去嚐嚐？”

這又和兩人交往之前蘇緹猜測的，醫生從不喫路邊攤的認知有了差別。

蘇緹踮腳學着他的樣子拍拍他腦袋瓜：“既然你誠心誠意的邀請了，我就勉爲其難的答應吧。”

“感謝蘇老闆賞光，我明晚下班後來接你。”

“知道了，退下吧。”

兩人自然而然的接了個吻後，言觀止繼續看他那些血呼啦的數據，蘇緹去烤餅。

鬆弛好的水油皮呈現漂亮的綠茶色，每個裏面塞15g的餡兒，收口後揉扯成渾圓小餅，一般做這個都要模具，但蘇緹是爲了漲熟練度、練手藝，自然是純手工。

看着熟練度一點點增長，手感也跟着上來，每個小餅都揉的圓潤，大小一個樣。

反正肉眼是看不出甚麼區別的。

烤箱預熱165，底火烘烤12分鐘，再轉上下火150烤8分鐘。

現代化商用廚具的好處多不勝數，光是這能精準控溫和控制時間的作用，就秒殺了大部分古代初級版的廚具，讓廚師學新點心的難度門檻都降低了不少。

不過，蘇緹還是挺想嚐嚐傳統版的泥爐烤肉或烤鴨，總覺得食譜裏面描述的做法，似乎比現在這種高效率模式的更好喫一點。

酥餅準備工作耗費時間較長，但進了烤爐後，時間就過得很快。

出爐前特意又悶的5分鐘，讓酥餅外殼水分又少了一分，出爐後略放涼，從中間掰開，酥皮層層開花分明，輕輕一碰就雪似的落一串。

不用湊近也能聞到幽幽茶香。

嘗一口，餡料細膩、酥皮入口即化，甜度是很剋制的三分甜，可以配茶也能空口喫的那種。

“觀止，你嚐嚐看。”

酥餅掰開兩半，蘇緹對於9分的評分和嘗的味道比較滿意，但還是想聽聽食客的第三方評價。於是把另一半塞進男朋友嘴裏，問他意見。