第9章 蘇大山的認可 （1/2）

第9章 蘇大山的認可

太陽昇高了，金色的陽光灑滿東市街。

蘇記食肆裏，人聲、碗筷聲、吸溜麪條的聲響，混成一片熱鬧的、生機勃勃的樂章。

後廚的竈火，燒得正旺。前堂的錢匣裏，銅板落下的聲音，叮叮噹噹，清脆悅耳。

周芸娘又一次掀開錢匣，看着裏面越來越多的銅板，眼圈忽然紅了。她背過身，用袖子擦了擦眼睛，再轉回來時，臉上笑容更盛。

“客官，您的魚片粥，小心燙！”

“面來咯！陽春麪一碗！”

終於忙完早食，店裏已經很久很久沒有那麼忙了，三個人都累得夠嗆，周芸娘看着纖細的女兒關切地說：“念禾啊，午市和晚市你別忙了，那湯還有，我跟你爹忙得過來。你歇着，你身子剛好，別再累着了。“

蘇茉確實有些累了。手腕酸，腳也站得發麻，額頭上的汗擦了又冒出來。但她心裏是痛快的，像憋了許久的一口氣，終於暢暢快快地吐了出來。

“娘，我不礙事。”她捶了捶後腰，看着滿堂空碗，還有那些客人離開時饜足的神情，疲憊裏裹着甜，“您和爹才辛苦，午市晚市還得忙。”

“我們不累！”周芸娘嘴上這麼說，眼圈卻還紅着，那是高興的，“你是不知道，剛纔收錢的時候，娘這手都在抖……這麼多年了，這鋪子從沒一早上進過這麼多銅板！”

蘇大山收拾着竈臺。他將用過的鍋碗瓢盆歸置好，用熱水燙過，又拿起抹布，將檯面擦得鋥亮。動作一絲不茍，彷彿那不是油膩的竈臺，而是甚麼金貴的對象。擦完了，他直起身，看向女兒，目光落在她額前被汗水濡溼的碎髮上，頓了頓，道：“聽你孃的，去歇着。後半晌……還有的忙。”

這便是不容置疑了。

蘇茉知道父親的脾氣，點點頭：“那我回屋躺會兒。娘，那魚片粥的米我已經泡上了，在盆裏，午市後您記得換道水。魚片我醃好了，在井裏鎮着，用的時候再拿出來。”

“知道了知道了，快去！”周芸娘推着她往後院走。

回到自己那間小小的、簡陋的屋子，蘇茉合上門，背靠着門板，長長舒了一口氣。

累是真累，可心底那簇火苗，卻燒得旺旺的。

目光落在桌上那面模糊的銅鏡上，鏡中人影朦朧，只依稀看得出一個少女的輪廓。蘇茉伸手，輕輕碰了碰鏡面。

“蘇茉，”她低聲對自己說，“你能行。”不是蘇念禾，是蘇茉。那個在現代的廚房裏摸爬滾打，一心想着做出讓人幸福食物的蘇茉。

她躺到硬板牀上，扯過薄被。身體很疲憊，腦子卻異常清醒。各種念頭紛至沓來：陽春麪可以再開發幾個澆頭？魚片粥能否搭配些小菜？早市的品種太單一，是不是可以加些包子、蒸餃？但人手不夠……

想着想着，意識漸漸模糊。窗外隱約傳來前堂父母低低的說話聲，還有水聲、碗碟輕碰聲，像一支催眠曲。

她睡着了，嘴角還帶着一絲淡淡的笑。

前堂，周芸娘一邊擦桌子，一邊忍不住又去掀開錢匣看了一眼。黃澄澄的銅板堆了小半匣，她小心翼翼地將它們摞整齊，一百文串成一串，竟有三串零二十多文。

“大山，你瞧，”她把錢捧到丈夫面前，聲音壓得低低的，卻壓不住興奮，“這才一早上！光早市，就賣了三百多文！抵得上往常一天了！”

蘇大山正在掃地，聞言擡頭瞥了一眼，鼻腔裏“嗯”了一聲，繼續揮動掃帚。只是那掃地的動作，似乎比平時輕快了些。

“你說，念禾這孩子……”周芸娘把錢小心地放回匣子，鎖好，走到丈夫身邊，幫着將凳子倒扣在桌上，“落了一回水，倒像是開了竅了。這手藝，這主意……我瞧着，倒比你還強些。”

蘇大山沒惱。他停下動作，拄着掃帚，望向通往後院的那扇小門，沉默了片刻。

“是比老子強。”他悶聲道，頓了頓，又說，“她心靜，手穩，腦子活。那碗陽春麪……我做不出來。”

周芸娘驚訝地睜大眼。丈夫的性子她最清楚，倔，要強，在竈臺上的事從不服人。能從他嘴裏聽到這句，比太陽打西邊出來還難。

“那……以後早市，就讓念禾掌勺？”她試探着問。

“嗯。”蘇大山應了，彎腰繼續掃地，“晚市……看情形。她若願意，想試新菜，也讓她試。”

周芸娘心裏一塊大石徹底落了地，歡喜得不知如何是好，只一個勁兒地說：“好，好！咱們念禾有出息！祖宗保佑，竈王爺保佑！”

“行了，”蘇大山打斷她，“趕緊收拾，一會兒午市該來人了。昨兒還剩條魚，我去殺了。你把菜洗了。”

蘇大山聽着妻子那不成調卻歡快的哼唱，嘴角幾不可察地向上彎了彎。他掃淨最後一點垃圾，將掃帚靠在牆邊，走到門口。

張屠戶提着二兩豬肉，晃晃悠悠地走過來，老遠就打招呼：“蘇掌櫃！早上的魚片粥還有沒？給留一碗！我自帶肉了！”