第312章 最好的手藝,藏在最彎曲的手指裏 (1/4)
第312章 最好的手藝,藏在最彎曲的手指裏
越野車停在鳳凰古城外的山坡下,泥路窄得只容一人通過,兩側雜草沒過膝蓋。紅梅揹着挎包,一手牽着秦雪往上爬。
坡陡,紅土鬆軟,一腳下去帶起一撮泥。秦雪的新棉鞋踩了三步就沾滿了紅泥,鞋面從灰白變成了暗紅色。她也不嫌,低着頭看自己的腳印,小聲說了句“紅的”。
山坡上頭是一座小院。石頭壘的矮牆,牆根長着一叢野蔥,葉尖枯黃。院子裏幾隻醃菜罈子半埋在地裏,壇口壓着青石片,石片邊沿結着鹽霜。
一個老太太坐在院門口的石凳上剝蒜。
紅梅的腳步慢了半拍。
老太太的手指關節彎曲變形,每一個指節都腫大着,像老樹根上拱起的疤結。她剝蒜的速度很慢,拇指和食指捏住蒜皮往下撕,手指彎不到位,得借另一隻手幫忙抵住。但每一瓣蒜剝得完整,白白淨淨,碼在膝蓋上的搪瓷盤裏。
“阿婆手彎彎的——”
秦雪的聲音脆生生的。
紅梅一把捂住她的嘴,蹲下來搖了搖頭。秦雪眨了眨眼睛,不說了。
紅梅鬆開手,牽着秦雪走到院門口。
“阿婆。”
老太太擡起頭。臉上的皺紋深得像刀刻的,眼窩凹進去,但眼珠子亮。她看了紅梅一眼,又看了看秦雪,目光在紅梅的手上停了一下。
“你找誰?”
“找您。”紅梅把挎包帶子往肩上提了提,“路上一個飯館老闆說,這一帶最好的剁辣椒是您做的。”
劉阿婆沒應聲。手裏的蒜繼續剝着,速度沒變。
“我想借您一勺剁辣椒,做條魚給您嚐嚐。”
劉阿婆的手停了一下。她歪頭看着紅梅,像在打量一個闖進院子的陌生貓。
“你會做魚?”
“會。”
“竈呢?”
紅梅拍了拍挎包。
劉阿婆沒說行,也沒說不行。她把搪瓷盤擱在石凳上,站起來往院子裏走了。背駝着,腳步碎。
紅梅從挎包裏掏出摺疊竈架,三下兩下支在院門外的空地上。鉸鏈打開,四條腿插進泥地裏,穩當。她回頭一看——秦雪已經蹲在竈膛口了。
小丫頭撿了根枯枝往竈膛裏塞,柴太長,她掰不斷,把一頭踩在腳底下,兩手攥着另一頭使勁往下壓。
“啪”一聲,斷了。
柴灰撲了一臉,落在鼻尖上,秦雪打了個噴嚏,“阿嚏——”揉了揉鼻子,又去撿第二根。
紅梅沒攔她。
劉阿婆從院子裏出來了,手裏端着一隻粗陶碗。碗裏盛着半勺剁辣椒,暗紅色,顏色沉得像陳年的醬。
她走到紅梅跟前,把碗遞過去。
紅梅注意到她的手。碗在她掌心裏輕輕晃了一下——手指變形太厲害,碗底擱不平。舀的時候大概更費勁,罈子埋在地下,彎腰夠下去,那些彎曲的指節要捏住勺柄往壇口裏探。
一勺。舀了多久?
紅梅接過碗,沒問。
她拿筷子挑了一點剁辣椒送進嘴裏。
閉了眼。
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