第74章 滷肉 (1/2)
掀開鍋蓋,排骨在鍋裏黏糊糊的咕嘟着,秦深拿着勺子攪和着:“你別說,這還真是,我把自個兒燉了也出不來這味兒。”
王家寧切蒜的手一頓,噗嗤一聲笑了出來。
秦深這才反應過來自己說了甚麼,整張臉頓時漲得通紅,乾咳一聲,下意識的摸了摸鼻尖,粗聲粗氣的解釋:“樂啥……我實話實說!”
“你這人也算坦然,知道自己做不好,也不瞞着掖着。”
王家寧笑得有些無奈,難得看見這年頭的男人是這麼說自己的,一般的人都會給自己找各種各樣的藉口。
男人總是要面子的,可他卻不一樣。
飯桌上,三個孩子喫得十分開心,你一筷子我一筷子,很快肉就下去了大半。
王家寧只吃了兩塊就不吃了,夾了不少燉在鍋裏的土豆和豆角喫。
一雙筷子伸過來,夾給她的是最好的中間肋排。
“我看你喫的都是邊邊角角,喫點好的。”
“我就愛那種沒有大肉的。越是這樣的越入味兒。”
王家寧笑得有些尷尬,自己把好肉讓出去這一點確實是有些習慣了,雖然已經在儘量改了,但還是免不了。
“買了這麼多,我們爺倆喫不完,你們既然在這就多喫點,要不然回頭壞了我還得扔,就更麻煩了。”
秦深給她夾肉:“多喫。”
秦越洲看看李立增,兩個孩子神祕兮兮地相視一笑。
兩人年紀也都不小了,再加上王家寧做飯好喫,秦深又踏實本分……
一頓飯喫完,幾人毫不意外地喫撐了,就連秦深也不例外,平時總喫肉的人也吃了個肚圓。
“還有些豬蹄子、豬耳朵,我都給你帶回來了,你也先不用急着給我錢,慢慢試試,如果能成再好不過,缺啥少啥我再去幫你找。”
秦深指了指不遠處的編織籃。
王家寧把最後一個碗刷出來,一邊擦手一邊點頭:“真是麻煩你了,回頭做好了,我第一個拿給你嚐嚐,那我就先把這些東西帶回去,明天就搞出來嚐嚐!”
李春花臨走還給了秦深一雙鞋墊:“秦伯伯,謝謝你這麼照顧我們孤兒寡母的,我也不知道該咋報答你,這鞋墊是我自己做的,你湊合用!”
“謝謝你,我肯定好好放着。”秦深伸手接過來,那雙粗糙的大手滿是厚厚的老繭。
李春花眼神輕輕一晃,想起了李慶華的手。
別說是老繭了,就算是受點傷也會大呼小叫,打着罵着讓一家人伺候他,還得給他買藥,要是好得慢了,就得逼他們出去想辦法弄點肉,哪怕只是弄兩隻田鼠,也都進了他的嘴。
同樣是男人,怎麼就這麼差呢……
一路走回家,李春花還是沒忍住:“媽,你說你當時是咋看上我爸的?這種人家,你到底是怎麼想的纔會嫁進來,還不如自己一個人過呢,嫁進來也是雞飛狗跳的,沒有個安生日子……”
“那個年頭哪有甚麼看不看上,我倆就是互相耽誤了,也沒辦法,畢竟已經這樣了,總不好把一家人再拆散了。更何況當年就生了你大哥……”
王家寧有時候自己也會問自己,當初是眼睛有多瞎才非得跟這個男人過,禍害了孩子們一輩子,現在雖然是半路改了路子,但終究是打斷骨頭連着筋的,就算自己和他們再無關聯,政審的時候恐怕也是個麻煩事兒。
王家寧仔細想了想後世那些滷肉的做法,讓李立增趕緊去買調料,把缺的調料補全之後就開始折騰。
滷肉和燉肉不同,燉肉是小火慢燉,而滷肉還有一個重點就是泡,一定要泡到勁兒上纔會好喫,尤其是豬蹄這種比較有嚼勁的東西,不光要煮的軟爛,更要讓膠質彈牙。
晚上八點多,王佳寧的鍋裏已經開始散發出濃郁的肉香。
門外,折騰了一晚上沒睡着的王翠娥牙都快咬碎了
這個該死的小賤人,從今天下午開始就在顧深家裏燉肉,現在這會兒到了她自己家,竟然還不消停,又是滿村子的肉味兒,這個賤人哪來這麼多的錢?該不會是跟哪個野漢子上牀偷來的吧!
王翠娥半點也沒覺得自己有甚麼問題,只覺得王家寧是故意做給自己看的,這不就是表明了她和秦深關係好,而自己這個當鄰居的,卻沾不上秦深的邊,這不是給自己立威呢嗎?
“賤人!我看你還能得意多久!”王翠娥咬牙切齒,覺得自己那個計劃必須得提前了。
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