第12章 粉蒸肉 不對不對，肯定還是我阿姐手藝…… （1/2）

第12章 粉蒸肉 不對不對，肯定還是我阿姐手藝……

接連忙碌了幾日，生意平穩順遂，賀鳴玉終於能稍稍喘口氣，騰出手來料理那些關乎長遠的大事。

細細盤算下來，這幾日滿打滿算一天擺兩回攤，賣六十籠也不過賺八百四十文，刨去成本，兩日約莫能淨賺一吊錢。

吳春蘭和兩個小傢伙兒對於這樣的收入已是心滿意足，尤其是英子，每每算賬之際兩眼放光：兩日賺一吊錢，一個月便是十五兩，一年便是一百八十兩啊！這是她先前做夢都不敢想的事。

賀鳴玉沒她們樂觀，一是若有同行眼紅，惡意競爭，勢必會產生衝擊；二是即便每月落下十五兩，扣掉房租、一家四口人的喫穿用度，每月能攢下十兩銀子便是頂天了。汴京城的房價何等駭人，就這麼幹下去，想盤下一間正兒八經的鋪面，得攢到猴年馬月啊……

因此增添新花樣是勢不可擋的了。

今日得了空，賀鳴玉立即去陳老伯那裏，定了三個正常大小的蒸屜，與家中大鐵鍋正好配套。原以爲還要等上幾日，不料他手頭恰好有現成的，她當場付錢，美滋滋地帶了回來。這剛拐進巷子，就瞧見張虎父子倆正圍着個對象，在她家門口張望。

“玉娘，你可回來了！快瞧瞧，這車做得合不合用？”張虎嗓門洪亮，帶着掩飾不住的自豪。

賀鳴玉定睛一看，只見一輛設計精巧、打磨光滑的木製小推車靜靜停在那裏，她快步上前，仔細打量，越看眼睛越亮。

這小推車完全是按照她當初畫的草圖打造的，甚至考慮得更周全。

小推車左邊預留了位置，正好能穩穩放進那個自制的泥爐，泥爐上方架着大鐵鍋，鍋上還有一個帶着三個圓孔的特製木蓋，小蒸籠便能坐於其上，受熱均勻。側邊巧妙地固定了一根細竹竿，用來掛取包子的長木夾子，竹竿兩側則是結實的把手，推車時方便發力。

車子右側是一個寬敞的平臺，最右邊挖了四個凹槽，醬料罐恰好可以嚴絲合縫地放進去，推車行走時再不用擔心傾灑，也省了英子每日像抱寶貝似的緊緊摟着。平臺下方設計了兩個大抽屜，一個用來存放打包用的乾淨箬葉，另一個放置碗筷之類的物品。抽屜下方，則巧妙地將打清水用的木桶嵌入其中，不佔多餘空間，最外側還專門留了卡槽，用來放置那塊徵集詩句的木板。

最讓賀鳴玉驚喜的是，張虎心思縝密，小推車下半部分接觸爐火的位置，裏面還糊了一層厚厚的黃泥，極大地提升了防火安全性。推車上方，還做了一個三角形的遮擋牌，上面用樸拙卻有力的刀法刻了四個大字——賀氏小攤。

“張叔，這……這真是太精巧了！比我想的還要好！”賀鳴玉撫摸着光滑的木料，由衷讚歎，“明日我推着它出攤，不曉得多少人眼熱呢！牛！太牛了！”她心裏直呼這簡直就是古代版定製餐車，一個月的飯食換這個，也忒划算了吧！！！

當初畫圖時她只盼着能省點力，沒想到成品效遠超想象，推起來輕便穩當，怎麼看怎麼喜歡，諸如“張叔你真可謂是魯班在世”的彩虹屁張嘴就來，哄得張虎黝黑的臉上樂開了花，連連擺手。

賀鳴玉笑眯眯地從錢袋裏數出一吊錢遞過去：“辛苦您和大山兄弟了，這工料錢您務必收下。”

張虎卻像是被燙到似的，連連擺手後退，臉上竟有些急了：“使不得！可使不得！你這不是打我老張的臉嗎？”

張大山也在一旁附和：“就是就是，玉娘，自打吃了你家的飯，我們這日子纔算有了點熱乎氣，這錢真不能收，難不成要我們白喫白喝？”

“哪裏是白喫。”賀鳴玉連忙開口，“那一個月的飯食頂多抵了木料錢，這精細的做工定費了不少心力，工費本就該另給。”

她不給他們推說的機會，把一吊錢塞進張虎懷裏：“可別打量着誆我說用的都是廢料，我仔細瞧了，這都是上好的木頭，結實着呢！”

“你這丫頭，甚麼尋常菜蔬都能做出花來，我看吶，都不輸那樊樓裏的大廚子！這車，本是我們爺倆謝你的，哪裏能要你的工錢……”張虎看着燙手山芋，拿也不是，收也不是，很是爲難。

最後還是張大山反應迅速，一吊錢分成兩份，一份留在自己手裏，一份塞會賀鳴玉手中：“玉娘，這些就夠了，再多就是跟我們外道了，爹，你說是吧？”

張虎連連點頭：“對對，這些就夠了！”

賀鳴玉見他們態度堅決，只好無奈收下，心中思忖，這幾日定要再琢磨着好喫的，給他們改善改善伙食。

“樊樓？”一直在旁邊好奇地摸着小推車的英子擡起頭，眨着大眼睛打岔，“張叔，樊樓是甚麼地方呀？那裏的喫食比阿姐的包子還好喫嗎？”

張虎哈哈一笑，臉上露出嚮往的神色：“樊樓啊，那可是咱們汴京城裏頂頂闊氣、頂頂華麗的大酒樓！三層相高，五樓相向，各有飛橋欄檻，明暗相通！裏頭喫的喝的玩的，都是最好的！”

旁邊的大山聽得入神，忍不住嘟囔：“爹，你竟去過那麼好的地方，怎麼也不帶我去見識見識……”

張虎沒好氣地敲了下兒子的腦袋：“那都是多少年前的老黃曆了！你爹我年輕時跟着師父走南闖北也只有那一回機緣，我看你腦袋裏就知道喫！”

英子聽得津津有味，抱來幾張小木凳，很眼巴巴望着：“張叔張叔，接着說呀，那樊樓的到底好不好喫？”

“說起來，那個時候我和你阿姐差不多大。”張虎笑着指了指賀鳴玉，“那時我跟着師父，去給一位從洛陽來的千金小姐打陪嫁的傢俱。那位小姐，嘖嘖，長得跟畫裏的天仙似的，家世又好，心腸還格外善良。傢俱打完後，竟特請我們這些粗人去樊樓開了眼界，真真切切吃了一頓！”

他回憶着，臉上泛着光，隨即又像是想起甚麼，笑道：“對了，當時我師父喝多了，還私下嘀咕，說可惜那位千金眼光不好，挑的女婿空有一副好皮囊……我那時不懂這些，便只顧着喫喝了，現在想來定是師父醉後胡說……”

他說着，自己也覺得失言，笑着搖了搖頭：“那樣好的人家，那樣好心腸的小姐，如今定然過得極好……”

這番閒話引得大家都對樊樓嚮往起來，英子一邊嚥着口水聽他講樊樓裏的新奇點心，一邊嘴硬：“不對不對，肯定還是我阿姐手藝最好！”童言稚語逗得大家又笑了起來，暮色之下，小小的院子裏洋溢着溫馨快活的氣息。

*

有了這輛量身定製的“神器”，次日清晨出攤變得無比輕鬆，泥爐、蒸籠、醬料、碗筷、清水、詩板各安其位，推起來省力又穩當。賀鳴玉帶着弟妹，很快便在老位置將攤子支應開來，效率比之前高了不止一倍。