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第13章 綠豆糕 “好甜呀~” (1/2)

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第13章 綠豆糕 “好甜呀~”

街道司的門面並不算氣派,青磚灰瓦,比尋常衙署多了幾分市井煙火氣,少了幾分官家威嚴。門口也沒甚守衛,只有兩個穿着皁色公服、腰挎短棍的吏人倚在門邊閒話,院子裏隱隱傳來笑鬧聲響。

賀鳴玉通過敞開的院門望去,不大的院子裏,三四個同樣打扮的吏人正聚精會神地看另外兩人對弈,時不時爆發出一陣鬨笑或粗魯的點評;還有個面嫩的年輕吏人正端着粗陶大碗,蹲在屋檐下“呼嚕呼嚕”地喫着,邊喫邊說着昨夜裏哪條街的賭坊又出了幺蛾子。

她穩了穩心神,臉上綻開一抹既不顯卑微也不過分討好的笑,邁步進了院子。

她的出現,立刻引起衆人的注意,幾道或好奇、或審視的目光齊刷刷落在了她身上,院內的喧鬧聲也瞬間低了下去。

賀鳴玉迎着那些目光,微微提高了聲音:“請問各位差爺,小女子在外頭的街上支了個小攤賣包子,不曉得這該交的錢……要往何處交?”

正低頭翻看名錄的趙德聞聲一瞧,見是個和自家閨女年歲相仿的丫頭,不動聲色地打量起來。

汴京富庶,尋常百姓穿戴也大多體面,至少是時興的樣式,可眼前這小娘子,一身半舊的淺青襦裙,樣式更是老舊,領口和袖口雖漿洗得乾乾淨淨,卻已隱隱泛白,顯然是穿了許久,且平日極爲愛惜,才能保存得這般整齊。

“交甚錢?”趙德開口,“我就是這裏的都頭,姓趙。”

街道司公廨的人並無官職,說破天也不過是個吏人,在汴京城這種“一個石頭下去能砸死七個權貴”的地方,吏人實在算不得甚麼。可即便如此,這卻是個油水豐厚的差事,諸如像賀鳴玉這樣找靠山的小販,平日裏孝敬不斷,他們這些事喫喝總歸是不愁的。

能坐上都頭的位置,想來背後多少也有些倚仗。

“趙都頭安好。”賀鳴玉提着食盒,微微屈膝行了個禮,又恰到好處地流露出一絲無措,“小女子同寡母租住在東里子巷,姓賀,如今帶着兩個弟妹在國子監旁邊支了個包子攤……小女子一家初來乍到,唯恐壞了規矩,今日特來拜會各位差爺,也想問問這侵街錢該如何繳納,每月應交多少?”

院子裏靜了一瞬,衆人交換眼神,帶着幾分詫異,往日裏主動來拜會的小販不是沒有,但多是出了事來求情疏通,像她這樣聽起來家中窮困且攤位還沒支穩當就提着東西上門的,倒是極爲少見。

蹲在屋檐下扒飯的年輕衙役,約莫十八九歲,濃眉大眼,聞言立刻端着碗站了起來,好奇地打量着賀鳴玉和她手裏的食盒,鼻子下意識抽了抽。

趙德的手指看似隨意地翻動了幾下,目光在名錄其中一頁上停留片刻。

名錄上寥寥幾字:東里子巷賀氏,母女四人,新遷入。

孤兒寡母……

趙德在心裏嘆了口氣,面上卻不露分毫。

那濃眉大眼的年輕衙役忍不住脫口而出:“你……你是說,你來交侵街錢?”

尋常攤販恨不得能拖則拖,他接了父親的職缺已有三個月,這還是頭一回遇上主動上交的情況,一時有些難以置信。

“正是。”賀鳴玉語氣肯定,一邊將食盒放在石桌上,一邊開口,“各位差爺日夜巡街最是勞累,若沒有各位鎮着,咱們汴京哪能如此祥和太平,說到底,我們這些攤販能安穩做生意,離不開各位差爺的辛苦,既如此,我若是拖後腿,豈不是對不起各位。”

她神情真摯,話又恰好說進了衆人的心坎,他們身爲吏人,平日裏起早貪黑、巡街守夜,自認爲也是盡心竭力,但卻不像正經官員那般受人尊敬,心裏多少有些不平。如今被賀鳴玉上升到了“保佑汴京太平”的高度,衆人心頭一熱,彷彿終於覓得知音,十來個虎背熊腰的大漢恨不得淚灑當場。

賀鳴玉見他們很是受用,連忙把食盒打開,頓時,一股混合着米肉香、醬香以及麪食熱氣的霸道香味猛地竄了出來,瞬間蓋過了院子裏原有的飯菜味和汗味。

食盒裏,一個大陶碗裝着熱氣騰騰的粉蒸肉,下面是墊底的軟糯山藥,深色的肉汁浸潤着每一粒米粉和山藥,油亮誘人。旁邊是幾籠小巧的蟬翼包子,褶皺如花,還有一盅不算貴,卻也能暖身解乏的濁酒。

此時已是傍晚,正是各家各戶炊煙裊裊,準備用晚飯的時辰,街道司衆人要麼剛交接班腹中空空,要麼還要值守到三更,早已飢腸轆轆。

“各位差爺值守辛苦,若不嫌棄,這點自家做的喫食和薄酒就當是小女子請諸位墊墊肚子,也算是一點心意。”在現代社會摸爬滾打多年的賀鳴玉很會給人遞臺階,“小女子自認手藝尚可,煩請各位差爺嚐嚐,也便宜我摸摸汴京人的口味。”

“這……不大好吧……”

衆人一副想喫又不好意思動筷的模樣,唯有缺心眼的年輕衙役趴在食盒上聞來聞去:“當真?”

“咳咳。”趙德清了清嗓子,若是平時或許還會推拒一番,但今日粉蒸肉的香氣實在誘人,幾個年輕衙役更是眼巴巴地望着,他無奈地揮了揮手:“既是小娘子心意,兄弟們便分了吧,別辜負了人家一番好意。”

話音一落,那年輕衙役已經搶先下手,顧不得燙,直接捏起一塊粉蒸肉塞進嘴裏,五花肉蒸得酥爛,入口即化,焙熟又磨碎的糯米和大米吸飽了肉汁,鹹香糯口,墊底的山藥格外軟糯清甜,恰到好處地中和了油膩,讓人吃了一口還想再喫。

“唔!好喫!真香!”他含混不清地讚道,又抓起一個包子塞進嘴裏,吹彈可破的薄皮和濃郁醬香更是讓他瞪大了眼睛。

其他人見狀,也紛紛圍了上來,你一口粉蒸肉,我一個包子,再灌上一口濁酒,個個喫得滿嘴流油、心滿意足。

“你這粉蒸肉多少錢一碗。”一個上了年紀的吏人笑着開口,“等我明日買些帶回去讓我婆娘也嚐嚐。”

賀鳴玉沒想到這一趟還有意外收穫,心裏快速地盤算着粉蒸肉的成本,下頭鋪的山藥八文一根,能碼三碗,肥五花三十文一斤,也能碼三碗,再加上自制的蒸米粉,如此一大碗,她覺得賣三十文一點也不過分。

她先是細心地解釋了分量問題,隨後笑道:“攤子上一碗是三十文,若是各位差爺要,便不勞你們多跑一趟,說好時辰,我讓小弟送來就是。”

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