第115章 第 115 章:外面突然有了對話聲，她側耳去聽，卻發覺其中一道聲音很是熟悉。 （1/3）

第115章 第 115 章:外面突然有了對話聲，她側耳去聽，卻發覺其中一道聲音很是熟悉。

遇上那位，即便真是寇相公指使的，也不必怕了。他不懼權貴，遇事據理力爭，激烈到連唾沫星子都噴到了官家臉上。

訴狀的事解決了，又得知了一樁令人心安的消息，家裏的氛圍肉眼可見地輕鬆了許多。

錢廣不欲過多打擾，將狀紙鋪平整些，就要告辭。

陳媽媽待客十分熱情，先是讓他留下來用飯，見他推辭，又捧着茶水糕點要他喫一些再回去。

錢廣實在推辭不過，最後選了盤不大值錢的環餅帶回家。

他出門的時候，正好巷子口那有小商販挑着擔在叫賣從食，錢廣想着離喫完朝食已過了兩三個時辰，他家裏是一日兩餐，等喫夕食還有許久，乾脆叫住對方，買了份糟豬蹄爪和三條酥骨魚。

糟豬蹄爪不是生啃一整隻豬蹄，而是焯水去腥後拆了骨頭，把豬皮和撕碎的肉像壓豆腐一樣，用重物壓在四四方方的小木箱裏定型，再浸泡在糟滷裏頭一整日徹底入味。

賣的時候，切一大塊，稱好斤兩，然後切成薄厚適中的方片。

一片糟豬蹄爪最上層是有嚼勁的豬皮，往下則肥瘦相間，錯落有致，喫起來滑嫩彈牙，滿嘴葷香，入口冰涼而不油膩，待到嚼開以後，糟滷微微酸鹹，酒香溢出，脣齒鼻息盡皆是濃郁香味。

若是再沾着用生薑末和顏色微澄黃的香醋製成的姜，酸中帶着辛辣，便是連喫一整盤也不覺膩。

這是宋人甚爲喜愛的下酒菜。

錢廣想着糟豬蹄爪可以給他娘子閒喫，酥骨魚則用來當今日夕食佐飯的菜。

他一推開院門，錢家娘子就像比旁人多了只耳朵一般，已經聽見聲候在門後了。

她迫不及待問道：“怎麼樣了？事可辦妥了？”

錢家娘子說着，便瞅見他手裏拎着的喫食，環餅是一整碟拿回來的，她順手就拿了塊環餅塞進嘴裏，嘎嘣嘎嘣地咬起來。

她邊喫邊嗚咽抱怨，“她們可求着你辦事呢，怎的只拿這環餅招待你？怎麼也該是甚麼珍珠粉兒、人蔘末兒做的糕點纔對。”

錢廣聽着抱怨倒不覺得有甚麼，他進竈房拿碗裝糟豬蹄爪，一邊忙活，一邊和錢家娘子說話，“是送了好些，但環餅是你愛喫的。”

他說完這話時，錢家娘子正好在拿第二塊環餅。

環餅的外形像是團成一團下鍋油炸的麪餅，其實也差不多，只不過和麪的時候加了蜜水和雞子，喫着更爲香甜脆口，盧家做的環餅還加了羊乳，奶香味濃郁，越嚼越香。

在市井叫賣的環餅，因着蜜貴，往往是用紅棗煮汁代替，遠不如盧家做的環餅滋味好。

錢家娘子之前喫過一回盧家的環餅，回來念念不忘了好幾日，入睡前都一直在和錢廣唸叨有多好喫。

她嘴上不說甚麼，喫環餅的時候，眉眼肉眼可見地愉悅了許多，也不再追着抱怨。錢廣把喫食裝好，舀了些酒放在罐裏，將陶罐放在鍋裏的熱水裏燙着，木蓋子重新蓋在鍋上。

他等了一會兒，估摸着燙得差不多了，纔將陶罐拎起來，手指被燙着了也沒放下，一邊吸氣一邊快快往外頭走。

錢家娘子走快兩步幫他清路上的椅凳，見錢瑾娘蹲在地上，還喊錢瑾娘別動。

錢瑾娘自然是不會動的，甚至沒應一聲，她蹲地上觀察花草蟲兒從來都聚精會神，半點不理會旁人。

夫妻倆也習慣了。

還沒到正經喫夕食的時辰，故而錢廣也只是把酒放在廊下的矮桌上，夫妻倆在冬日裏邊酌熱酒邊喫着爽滑彈牙的糟豬蹄爪，頗爲愜意。

錢廣還想喊錢瑾娘一塊喫點糟豬蹄爪墊肚子，被錢家娘子攔下了。

“她這會兒不理人的，你喊她也是攪她的興。”錢家娘子說罷，另拿了一個陶碗，往裏撥了幾片糟豬蹄爪，留着夕食的時候給錢瑾娘喫，要是提前給了，說不定就被錢瑾娘隨手餵給地上爬的畜生了。

錢廣聽錢家娘子這麼說，面上不免泛起憂色，原本的興意也散了些，重重嘆氣。

錢家娘子倒是不以爲意。

她隨口聊道：“事情既了了，時辰不是還早，你怎的不急寥寥去府衙繼續上值？你平日不知多勤勉，就是外頭冰雹子砸下來也非要去當值，今兒倒是轉了性。”

錢廣笑呵呵回她，“不去了，也好叫人安心一些。”

他這話說得沒頭沒尾，錢家娘子沒聽明白，但也懶得計較，她更在乎旁的事，用胳膊肘撞了下他，“你……沒收隔壁的錢帛吧？”