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第9章 第九章 包您滿意:“我哥又多翻了地嗎?” (2/3)

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難道不是順勢而爲,覺得不要白不要,而是不夠喫?

她腦子轉得飛快,她做的粉份量不多不少,畢竟攤子上賣的幾文錢的東西,不可能指望喫飽。

這好說,不夠喫多喫點就是了。

姜然做生意,不可能誰不夠喫就免費加粉,不然她得賠死,客人自然也沒那麼想。

姜然道:“您拿兩文錢吧,我再煮碗粉。”

一碗拌粉三文錢,其中豬油調料這些佔大頭。

可倘若加份粉只要一文,那都加粉去了。只要調料的人少,如果真有,姜然也會說調料不單賣。

客人點點頭,“成,給我煮一碗吧。”

煮好的粉盛進碗裏,姜然轉身遞過去,客人倒進碗裏又拌了拌,味道是淡了些許,但也好喫,這回喫飽了。

臨走他指着攤子上的辣子油罐問:“你這辣子醋拌粉可能加?”

不要錢,不加白不加。

姜然道:“您若喜辣喜酸,可以加,但是拌粉主鹹香口味,再加辣子醋可能相沖,嘗不到豬油的香味,並不好喫。您若執意要加,最後不好喫,我這兒肯定不退錢的。”

客人歇了這個念頭。

姜然來這之後已經有四個客人了,昨兒一上午才七個,現在纔到不久就四個,對於她來說算生意好了。

不僅如此,最後一個喫拌粉的,經她介紹,在趙娘子那兒買了塊糖餅,趙大娘高興得不知怎麼纔好。

但也沒空和姜然說甚麼,趙大娘那邊生意很不錯,姜然這兒送走客人之後又來了兩個。

兩碗湯粉賣了出去,其中一個客人還另加了粉,十二文就到手了。

晨起人多生意最好,等過了這會兒該幹活幹活,該上職上職,街上就沒甚麼人了,姜然終於得空歇下來了,一個早上她賣了九碗粉。

五碗拌粉四碗湯粉,有兩個人不夠喫,另外加了,到手三十九文。

上午沒準再來兩個客人,就等中午了。

趙大娘見人少了,說道,“你刷碗去,我給你看攤子。”

相比之下,姜然要忙許多,她要煮要拌,要顧及客人的口味,有的喫完還要加份粉,碗筷還要收拾。

而趙大娘這頭做好,拿油紙一包,客人結了賬就走,別的就不用管了。

終於得空了,趕緊把用過的碗刷了,不然等中午人多該不夠用了。

九個客人,用了十一隻碗。姜然立刻去打水刷碗,又把攤子附近掃乾淨,連着攤子上不小心滴下的調料也擦了。

期間她還賣出了碗拌粉。

趙大娘今兒生意好,她感激姜然,看她這麼辛苦又有點心疼,但更多還是爲姜然高興,“等明兒我再早點來,沒準兒能再去前面點。”

姜然看有些攤子已經走了,這些人是看上午人少想等中午再過來。

左右無人,姜然說道:“不必太靠前,太靠前容易招麻煩。”

趙大娘說前頭位置有人搶,沒準兒一個蘿蔔一個坑,她們現在過去佔位置,準得打起來。那不如在後面茍着,剛兩天,還是穩紮穩打得好。

趙大娘覺得姜然說的也有理,又讓姜然先喫飯。

其實趙大娘可以自己擠到前面去,反正糖餅都會做了,姜然不願意過去是她的事。

可趙大娘覺得還是跟姜然一塊兒好,昨天姜然聽有人說不夠辣,今天就單獨準備了油辣子和醋,又弄了板凳,有人說粉不夠,就想出了另外加粉的主意。

要是她,客人說不夠喫,她會一直解釋自己份量是夠的,生怕別人覺得少了。

趙大娘覺自己腦袋笨,以後還得指望姜然。看着是她幫忙佔位置,可實際上她得倚仗姜然。

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