第14章 第十四章 投桃報李:姜然粲然一笑把錢收下了,“那大娘多賣幾塊,也多分我一點。” (2/3)
姜然把餅掰開,黑金色的餡兒溢了出來,吸一口,又甜又香。
這個做的比姜然那次做的要甜,她不常喫糖,只覺得香甜好喫。
姜然吃了甜食,眼睛不自覺彎起,“大娘,這個好喫。”
趙大娘笑了,若是好賣,她覺得單一塊糖餅作爲回報是不成的。她帶回來的面和芝麻餡,趕緊包上開烙。
芝麻的香氣飄在空中,和其他的味道混,交織成了這條街獨有的煙火氣。
整條街都香氣撲鼻,正午時分,下工的、下職的,有的回家喫飯,有不少人去了街邊鋪子的酒樓飯館,還有許多會選擇經濟實惠喫食種類豐富的小攤。
來者是客,街邊攤販又開始忙碌起來,姜然這兒要煮粉、拌粉,有的客人還要加粉,人多的時候後邊有兩三個等着,好在米粉這東西做得還算快,客人能耐得下性子。
趙大娘今兒還吆喝起來,“賣糖餅,賣芝麻糖餅。”
她恨不得告訴所有人,她纔是最先賣糖餅的。另一家賣糖餅的攤位比趙大娘靠前,這也是令趙大娘氣憤的原因之一,學她做也就算了,你位置靠後一點,她也不說甚麼,非擠到前面去,把她生意也給搶了,這誰能受得了?
以前趙大娘還覺得姜然吆喝沒用,現在恨不得多幾個人給她喊。
一箇中午忙忙碌碌,風風火火。姜然看街上沒甚麼人了,開始刷碗刷鍋。
趙大娘則數出來幾文錢,芝麻糖餅兒賣價八文,但芝麻便宜,比糖價低,這個利潤能有一半。
趙大娘在心裏算清楚後喊姜然道:“小然。”
姜然擡起頭。
趙大娘:“中午我一共賣了十六塊糖餅,有九塊芝麻的,一張糖餅賣八文,本錢我沒仔細算,大概一半。這個你拿着,方子是你告訴我的。”
怕姜然不收,趙大娘忙道:“你要是不收,就是看不起大娘。”
一塊餅給一文錢,差不多是二成的利潤。
趙大娘道:“以後我每日數着,賣出去一塊芝麻餅,就給你一文錢。”
二成其實算不得多,畢竟一塊餅也才得一文。可再多趙大娘就給不起了,她自己擺攤也辛苦,家裏好幾口人呢。
姜然粲然一笑把錢收下了,“那大娘多賣幾塊,也多分我一點。”
趙大娘高興哎了一聲,姜然刷了碗投桃報李給她煮了碗湯粉。
二人累了一上午,一邊啃餅一邊嗦粉。
誰都沒說話,享受着這難得的自在愜意。下午人不太多,姜然這邊賣完了,就收拾買肉回去。
回到家已是傍晚,姜然是先經過幾位侯府姑娘們住的地方,纔回三房。
她提肉悶頭走,沒見林氏,回到家後。姜松等人不在家,估計還在田裏。
等天黑了三人才回來,雲氏做飯,姜松和姜傳力歇片刻。
姜然對姜松道:“哥,你能給我做一個木牌子,上面刻四個字,就寫姜記米粉,成不?”
這是姜然想要的招牌,等做好後趙大娘也覺得好,可以照樣做一個。
姜然纔來此地幾日,雖然只圍着城東汴河大街附近轉悠,但她注意到,像街邊的鋪子大多掛了“望子”,就是立根高於大門的杆子,在上面掛布旗。
簡潔明瞭,比方說川飯館望子上面就寫個川飯二字。
賣酒的門簾上就寫個酒字,有的酒坊還掛了酒葫蘆,茶樓的望子寫了茶字。
各家望子的顏色大小不一樣,總之顯而易見,很是醒目。
更大一點的酒樓飯館有招牌,離得遠看上一眼就能清楚地知道鋪子賣甚麼。
但小攤販確實沒這些,畢竟就在街邊,客人隨便一張望,就知道攤子賣甚麼了。
一鍋白胖胖的包子,或是煮得熱氣騰騰的麪條,還有時時刻刻飄出來的香味,比望子更招人。
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