第32章 第三十二章 端午前夕:晉江文學城獨發 (1/5)
第32章 第三十二章 端午前夕:獨發
趙大娘啊了一聲,沒懂姜然話裏是甚麼意思。
姜然耐心解釋:“既然客人多,又是過節,咱們弄些彩頭,客人肯定高興的。就算沒拿彩頭,也熱鬧一番。”
在小攤子或許不常見,但是姜然覺得酒樓飯館肯定有。這是吸引人的法子,比方說前幾個客人送東西,就和春節喫餃子塞鋼鏰一樣,喫到特定的彩頭就能贏個小彩頭。
這樣肯定比光喫粉有意思。
平日不弄這些,正趕上過節,還不試試?也就過節這幾日有,倒也費不了多少錢,若能吸引來更多的客人,其實是穩賺不賠的。
如果是姜然,她會喜歡的。哪怕最後沒贏甚麼,也能湊個熱鬧,何樂而不爲呢?
況且很多客人本來就是要喫粉的,藉此可以鞏固籠絡,送碗粉下次喫,喫得多了肯定還會來。
趙大娘聽完有點兒明白了,反正姜然一向有主意,也愛琢磨這些,聽她的肯定沒錯。
劉成梁在一旁道:“姜小娘子,能不能算我一個呀?”
姜然愣了愣,二人只是做生意的關係,若劉成梁不提,她不會主動和他說的。現在他提了,大可一塊想想法子。
不能讓光姜然一個人琢磨,他們兩人就等喫現成的。
姜然道:“好呀,我們一塊兒想想法子。”
衆人拾柴火焰高,人多想得還快些。
這會兒沒生意,三人圍着桌子坐下,聲音不自覺地壓地,省得被別人聽了去。
姜然想自然先想自己的攤子,她賣米粉,端午不能半途而廢改賣別的,不過可以拿別的東西做彩頭。
糉子、五彩繩都和端午有關,但是這東西怎麼給讓姜然有些犯難。
只前三個過來喫的?那極有可能每日給的人都一樣,好幾個大早來等着,別的客人見了肯定頗有微詞,這弄了彩頭,和沒弄有甚麼區別。
倒不如給第一個、第十一個、第二十二個……這樣依次往後輪,晚上單獨算,一日也就送出去十幾份東西。
不算多,對她生意產生不了影響,但是得了東西的客人會很高興。
趙大娘也絞盡腦汁想着,“這個是不是……跟拆糉葉差不多。”
拆糉葉?姜然不懂,不動聲色地看了眼劉成梁,劉成梁道:“哎,還真差不多,就是咱們不賣糉子,不然把糉子剝開,猜哪根糉葉長哪根短,猜中的人就有彩頭了。我們這包子糖餅的……難不成猜米粉長短?”
趙大娘道:“那哪兒行,一個碗裏,豈不能看見!”
劉成梁又道:“那在包子裏包東西,誰喫到就拿彩頭?這個我看行,倒是可以放個豆子,影響不了包子餡兒,誰喫到了就能再喫一個包子。”
姜然覺得他這法子也不錯,她可以借鑑,不用非得給糉子,誰得了彩頭以後能過來喫一碗粉,比喫個糉子有用,趙大娘那兒下次來了能喫塊糖餅。
姜然道:“還可以在攤子上掛一些醒目的小玩意兒,倘若別人不掛,那就我們的攤子就是最顯眼的,哪怕位置落後,別人也能一眼瞧見!”
怕人多擋住,可以掛高一點。
劉成梁覺得這個主意不錯,“你這攤子生意本來就好,這樣一來,人肯定更多。”
姜然也只是試試而已,後天就初一了,他們還是有些倉促,她道:“能領東西的憑證得做出來,自己認得,別人模仿不了。”
姜然想想,又覺得不妥,“你們二人要是往包子糖餅裏放東西,一開始還是不說爲好,不然別人拿一樣的東西過來,可就說不清了。若萬一客人喫得囫圇,直接嚥進去怎麼辦?我想的是第幾個客人來就送,送的東西可以不盡相同。”
一天送出去十幾份東西……賣價高,本錢卻沒那麼多的,也不必所有人都送米粉喫,第一個客人送價錢最貴的水煮肉片湯粉,第二個就可以送便宜點的山芋泥粉,後頭呢,就送一些五彩繩、茶葉蛋、煎蛋。
姜然把所想和二人說了,又道:“還得記住,這隻能下次來用。”
劉成梁只顧得跟姜然走,下意識問了句爲啥。
姜然道:“細水長流嘛,來我的攤子喫茶葉蛋,只換茶葉蛋自然也行,那萬一再加碗粉呢!大娘給糯米餅,再來沒準兒就買塊糖餅了。”
這樣得到的東西大不相同,有爭的感覺。如果人人得的東西都一樣,前與後、第幾個來……那也便無甚所謂了。
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