第36章 第三十六章 端午:晉江文學城獨發 (1/4)
第36章 第三十六章 端午:獨發
這兩個男子記得清清楚楚,就是初一那晚,若非這老人家說難喫,他們就在兒這吃了。
老者並不知道這二人是誰,只覺得莫名,他皺起眉頭,“我說了難喫就不許再來喫嗎,攤主都沒說甚麼,再說了,你們不喫關我何事?”
有人走,當日自然亦有人聽老人說難喫還留下的。他們是自己走的,又不是別人逼他們走的。
二人語塞,姜然作爲攤主,怎麼可能讓客人起爭執,她道:“現在來喫不晚的,來者是客。裏面還有空位,二位可要進來用碗粉?”
二人眼睜睜看老者進攤子尋了空位坐下,自知理虧不再爭辯,他們往裏看去,攤子客人很多。
的確,那晚離開沒人逼他們,是二人商量着來的,到如今不能怪罪任何人。
可是心裏還是堵得慌,要不是今晚見這老人家又過來喫,他們估計再也不會踏足粉攤。
二人決定留下喫粉,頭一次來,便道:“嗯,你家哪一種粉好喫?”
姜然依舊是根據客人喜不喜酸、喫不喫辣,偏愛湯拌推薦的,最後又道:“我這裏喫湯粉客人大多喜歡加煎蛋,喫拌粉的偏愛茶葉蛋。茶葉蛋溏心的今天賣光了,只有實心的。還有隔壁攤子賣的糖餅、包子,味道也不錯,可以搭配喫。”
今天領雞蛋的多,不太夠賣,茶葉蛋就剩幾個,煎蛋也不多了。
這幾日劉成梁都不用她賣包子,姜就隨口介紹介紹。畢竟,她還佔了劉成梁後面的攤位,兩張桌子的用處很大。
兩個男子一個要了碗水煮肉片湯粉,一個要了碗山芋泥拌飯,都喫辣,加了三勺辣子。雞蛋就是按姜然推薦的,點完之後付了錢,去後頭等着了。
坐下後二人聞到其他座位傳來的香味,心中想這粉究竟是甚麼味道,直到等粉端上來,一碗湯粉,粉條在夜色下瑩潤有光。
拌粉瞧不見粉條的樣子,是因爲上面鋪了一層混着辣子肉末的山芋泥,些許蔥花做點綴,香氣撲鼻。
煎蛋的形狀好看,金燦燦的一枚,而茶葉蛋蛋殼上的紋路被滷湯染得顏色頗深。
二人拿起桌上竹筒裏的筷子,不約而同道:“喫吧喫吧!”
然後就馬不停蹄地吃了起來。
粉條就是姜然按照自己覺得最好的口感煮的,入口爽、滑、彈。
湯粉有骨湯的底味,水煮肉片中有豆芽、豆皮絲和白菘。豆芽脆爽,豆皮絲又吸滿湯,再咬一口泡過湯的煎蛋,當真是回味無窮。
喫湯粉的客人總算明白爲啥喫湯粉的更喜歡加煎蛋了,煎的金黃的煎蛋,吸滿湯之後更加好喫。
吃了幾口,二人中的喫湯粉的才擡起頭道:“明明很好喫,那老人家當真誤事。”
幾人坐得遠,這般小聲說話,老人家聽不見。
他又問:“你這拌粉味道如何?”
另一人剛要點頭,但想想又覺得自己說得再好喫也沒有親自吃了得的感觸深,便挑了一筷子,放在裝茶葉蛋的小碟子裏,推過去道:“你嚐嚐。”
喫湯粉的見狀也把湯粉撥了點,又倒了點湯,“你也嚐嚐。”
這般一交換,嘗過之後二人俱是後悔,當晚爲何沒留下喫?
二人就是市井小民,賺得不多,只覺得這粉已經很好喫。也不知那老人平時喫的都是甚麼山珍海味,竟然說難喫。
說難喫也就罷了,這還來第二回,誤導別人。
二人不知道的是,那老者其實已經來三次了。
分出去的湯粉拌粉就一點,過過嘴癮二人又喫起自己的,喫完後深覺不過癮。
喫湯粉的那個道:“明天還過來喫吧,這個好喫。我聽說是四種口味,還能來喫三天。”
另一個點點頭,“我正有此意,沒事,現在喫也不晚嘛!”
這時鄰桌的客人搭話了,“明兒可就吃不了。”
二人問:“明日怎麼就不行了?”