第80章 第八十章 藏着掖着:晉江文學城獨發 （2/5）

畢竟這是租來的鋪子，裝潢以後帶不走。

姜松選鋪子之前有打聽東家爲人如何，選的東家都是不錯、事少的。三月一交掠奪錢，其中也有東家不常在汴京城的緣故。

姜松有打聽過，有些租戶東家常常過來拿東西佔便宜。有的看鋪子生意好，時常過來偷學，等學會了把人趕走，自己開一個一模一樣的鋪子。

更有租幾個月漲租金的，喫定你客人都知道鋪子在這兒，不好搬動。

像他們這般三月一見，省事省心。

姜然去鋪子看了看，今兒工人主要是把廚房的竈敲了，再把兩邊牆拆了，這樣廚房可以擴大，兩邊屋子就能弄小點。

依舊是兩間能住人，但廚房更敞亮了。

請了三個工人，一日工錢一百五十文，姜然本想盯着，讓他們快點幹活，可到了發現就是砸牆砸東西，空氣裏全是灰和土，她根本看不出個所以然來，索性趕回家做魚丸了。

白白胖胖的魚丸進鍋裏，煮好姜然給招財碗裏放兩個，剩下的罩上紗罩，只等晚上端到攤子，尋到心儀魚丸的客人。

*

“加六個魚丸！不加辣子。”

“魚粉，四個魚丸，一勺豆子。”

“拌粉，一勺蒜酥一勺豆子，再加兩個魚丸。”這個客人喜歡這樣喫，魚丸裹上山芋泥，喫起來可香了。

姜然：“好，我先給你煮着，一會兒就好。”

客人點的拌粉，比魚粉鴨血粉絲湯快。

後頭的客人是個小娘子，看了幾眼價目表，問道：“還有酥肉，這是甚麼呀？”

姜然一邊漏粉一邊回答，“皮蛋豬肉炸的喫食，可以幹喫，也能泡在湯裏喫。”

晚上也就賣十六七份，東西不多，挺好賣的。就是姜然有些疑惑，客人買是買，但不像對其他喫食反應這麼強烈，按理說這個老少皆宜，應該有挺多人喜歡的。

有人買，可姜然也摸不準客人到底是喜歡還是不喜歡，也許是因爲不是剛出鍋的，味道差了那麼點兒。

“來一份，還有雞湯米粉不？”

姜然搖搖頭，“雞湯米粉今天賣完啦，要不要看看別的。”

這個少，賣得也快。

小娘子還在猶豫，姜然笑着道：“肉末米粉和水煮肉片湯粉的方子我改了，比從前好喫，客官要不要嚐嚐這兩樣？”

“那肉末湯粉吧。”

雞湯米粉賣得太快了，這天涼下來，雞湯燉得久，喝一碗熱乎乎的雞湯，就着米粉，很是滋補，哪怕愛喫辣的客人也喜歡這個。

就是太少。

粉得煮一會兒，小娘子剛坐下小酥肉就端上來。

楊豐年送完東西，衝客人笑笑，他剛走，小娘子對面的嬸子跟她道：“悄聲喫，別聲張。”

小娘子不明所以，可等把酥肉喫到嘴裏，就有些明白了。這個真挺好喫的，她喜歡。

嬸子笑了笑，她看起來三十多歲的嬸子，頭包布巾，穿得很立整，身上有股淡淡的茶香，平時就在茶樓幹活。

小娘子是做繡孃的，有一雙可漂亮的手，連喫幾條，神情像是饜足的貓。她看向對面的娘子，有話想說，但只能無聲地點頭。

這個好喫！

娘子笑笑，悄聲和她說道：“知道莊樓不，有道菜叫金玉滿堂，就跟這一模一樣。賣出來的份量就比這多點，你可知要賣多少錢？半兩銀子呀。”

不是金子，就帶了個金字，卻賣出了金子的價錢，沒準兒稱稱金子都沒這貴。

“你咋知道的？”