第205章 許大茂蹭飯 (1/2)
陽光透過院牆,在青磚地上投下細碎的光斑。衚衕裏的叫賣聲此起彼伏,磨剪子戧菜刀的吆喝剛落,賣豆腐腦的梆子聲又悠悠傳來,混着各家飄出的飯菜香,織成了一幅鮮活的市井畫卷。
何雨柱早就歇了手裏的活計,惦記着妹妹何雨水放學的時辰。他先是心念一動,閃身進了隨身空間的明月湖畔。湖水清澈見底,成羣的魚蝦在水草間穿梭遊弋,他目光一掃,就鎖定了一條足有三斤重的大鯉魚。
這魚通體銀亮,鱗片在陽光下閃着光,尾巴一甩就能掀起一陣水花。
瞅準時機,抄網一撈,鯉魚就乖乖落進了他手中的抄網,很有活力的掙扎着——畢竟是喝着靈泉水長大的魚,性子溫順得很。
出了空間,他麻利地處理魚身,刮鱗、開膛、去腮,動作一氣呵成。清蒸鯉魚講究個原汁原味,他特意在魚身上劃了幾道淺口,塞進薑片和蔥段去腥,又在魚腹裏墊了幾片冬筍,這才放進大瓷盤裏,擱到煤爐上的蒸籠裏蒸。
蒸着魚的功夫,他又想起儲物納戒裏囤着的大白菜。隨身空間裏的應季蔬菜多得喫不完,不易保存的,他都分門別類收進了納戒,這顆大白菜裹得緊實,菜葉翠綠,一看就是上好的品相。他拿出菜刀,將白菜切成勻稱的細絲,又切了幾瓣大蒜,等着魚快蒸好時下鍋快炒。
煤爐上的火苗突突地舔着鍋底,蒸籠裏漸漸飄出魚肉的鮮香,混着白菜的清甜,在85號院的前院裏瀰漫開來。正忙活着,院門外就傳來了清脆的腳步聲,伴隨着何雨水的聲音:“哥!我回來啦!”
何雨柱掀開蒸籠蓋子看了一眼,魚肉已經微微泛白,湯汁清亮,正是清蒸的好時候。他揚聲應道:“回來得正好!快洗手,今兒個給你做清蒸鯉魚,再炒個大白菜,保準你喫得香!”
“哥今天特地去市場買的,有三斤重了。”
其實是自產自銷。
何雨水蹦蹦跳跳地進了屋,身後還跟着一個身影——正是住在95號院的許大茂。兩家隔着好幾戶人家,平日裏上學放學能碰上,卻算不上多親近。十六歲的許大茂穿着洗得發白的藍布學生裝,揹着和身形不太相稱的書包,眉眼間帶着少年人特有的青澀傲氣。他剛在放學路上碰到何雨水,就熱絡地湊上來搭話,一路說着學校裏的趣事,非要送她到家門口才肯走。
“雨柱哥,忙着呢?”許大茂率先開口,眼睛滴溜溜地掃過竈臺,鼻尖使勁嗅了嗅,瞬間就被那股濃郁的魚香勾住了心神,“嚯,這味兒也太香了!是清蒸魚吧?”
何雨水白了他一眼,放下書包就往洗手檯走:“就你鼻子靈!誰要你送了,一路叨叨個沒完,吵死了。”
“這不是順路嘛,街坊鄰居的,互相照應是應該的。”許大茂嬉皮笑臉地說着,目光早就黏在了剛端上桌的清蒸魚上,那雪白的魚肉配着翠綠的蔥花,紅亮的湯汁順着魚身往下淌,看得他肚子咕咕直叫。
何雨柱將最後一盤炒白菜端上桌,擦了擦手笑道:“既然趕上了,就一塊兒湊活喫點?”他這話本是客套,畢竟是街坊家的半大孩子,總不好讓人站在門口聞香味。
誰知許大茂眼睛瞬間一亮,嘴上立刻客氣起來:“那怎麼好意思呢,雨柱哥,多麻煩你啊。”
話雖這麼說,他的腳下卻半點沒停,麻溜地轉身就鑽進了廚房,自己從碗櫃裏翻出一副乾淨的碗筷,還特意找了個最大的白瓷碗,飛快地盛了滿滿一碗米飯,三步並作兩步地回到八仙桌邊坐下,手裏的筷子都已經舉起來了。
這一套動作行雲流水,看得何雨柱和何雨水都愣了一下,隨即忍不住笑出了聲。
“你這小子,嘴上說着不好意思,手腳倒是挺麻利。”何雨柱笑着搖搖頭,給他夾了一大塊魚腹肉,“嚐嚐,剛蒸好的,鮮得很。”
“謝謝雨柱哥!”許大茂毫不客氣地接過來,塞進嘴裏大口咀嚼,鮮美的魚肉在舌尖化開,燙得他直哈氣,卻捨不得吐出來,“香!太香了!比我媽做的紅燒魚好喫十倍!”
兄妹倆被他這副饞樣逗得直樂,八仙桌邊頓時熱鬧起來。
何雨水小口小口地喫着魚肉,時不時吐槽許大茂喫飯像打仗,許大茂則一邊扒飯,一邊嘰嘰喳喳地說着學校裏的趣事——哪個老師講課最嚴厲,哪個同學偷偷在課堂上看小人書被抓了包,還有隔壁班女生跳皮筋贏了兩顆水果糖的新鮮事,逗得何雨水時不時笑出聲。
何雨柱看着眼前的光景,心裏覺得格外踏實。
清蒸魚的鮮香混着炒白菜的清甜,在小小的堂屋裏瀰漫,陽光透過窗欞灑在桌面上,連帶着碗筷都泛着暖融融的光。
與此同時,隔着好幾戶人家的95號院裏,卻是另一番光景。
秦淮茹繫着藍布圍裙,正蹲在院角的水井旁洗衣裳。棒梗坐在旁邊的小板凳上,手裏把玩着一個用高粱杆編的小螞蚱,嘴裏咿咿呀呀地哼着不成調的兒歌。
賈東旭今兒個在廠里加班,中午不回來喫飯,秦淮茹就蒸了幾個玉米麪窩頭,又切了點鹹菜絲,簡單對付一頓。
“棒梗,別往水龍頭邊湊,別弄溼了。”秦淮茹直起身,擦了擦額角的汗,柔聲叮囑着。
春日的陽光暖洋洋的,曬得人身上發懶,她看着兒子乖巧的模樣,心裏盤算着下午去衚衕口的菜攤,看看能不能撿些便宜的菜葉,晚上給賈東旭做碗菜粥。
日子雖不寬裕,但丈夫肯幹,兒子乖巧,秦淮茹的心裏也透着一股子安穩。她搓着手裏的衣服,聽着棒梗的咿呀聲,還有遠處衚衕裏傳來的叫賣聲,眉眼間滿是平和。
而85號院何雨柱家的八仙桌邊,許大茂已經風捲殘雲般吃了兩碗米飯,他摸着圓滾滾的肚子放下碗,打了個響亮的飽嗝:“雨柱哥,謝啦!下午還有兩節數學課,我得趕緊回學校了!”
他說着,一溜煙地跑出門口,跑到門口還不忘回頭喊:“雨柱哥!下次喫魚一定叫我!我還來!”
何雨柱笑着搖搖頭,轉頭看向妹妹:“這小子,臉皮是真厚。”
何雨水撇撇嘴,收拾着碗筷:“就是,下次可別讓他蹭飯了,吃了我們半條魚呢!”
“行,聽你的。”何雨柱揉了揉妹妹的頭髮,目光望向窗外。衚衕裏的風拂過柳條,帶來清新的氣息,許大茂的腳步聲漸漸遠去,遠處還傳來孩子們的嬉鬧聲。他想起隨身空間裏的明月湖,想起納戒裏囤着的那些蔬菜糧食,心裏忽然有了個念頭——以後得多弄些新鮮喫食,讓自己和雨水的日子過得更舒坦些。