第23章 第二十三章 想要做好廚師不簡單 （1/5）

張勇喉嚨發緊。

這是他第一次，在“對外”的場合，堅持底線。

以前，哪怕心裏不安，他也會補救、修飾、將就。

但今天，他站着沒動。

“這鍋送過去，

你們現在喫沒問題，

但半小時後，不一定。”

“我不能送。”

這句話，說得很慢，卻很清楚。

聯絡員臉色更難看了。

“你這是把責任推給我們？”

“不是，是我這邊不過關。”

“那你們怎麼交代？”

“我們補。”

“要是來不及？”

張勇沒說話。

就在氣氛繃到最緊的時候，程意從外面進來了。

她剛回來，就聽見了最後一句。

她看了一眼桶裏的菜，又看了一眼張勇。

甚麼都沒問。只對聯絡員說了一句話：“這鍋菜，如果今天送出去，以後哪一次出事，都算在我頭上。”

屋裏瞬間安靜。

聯絡員愣住了。

“你這話甚麼意思？”

“意思是，我們寧可今天慢，也不拿口碑賭。”

程意語氣很平，卻沒有退路。

系統在這一刻，給出一個極重要的判斷：

【質量底線公開確認】

【短期信任風險上升，長期信任上升】

最終，那一單晚了十五分鐘。

菜是現補的。

聯絡員走的時候，臉色仍然不好看。

“下次注意效率。”

程意點頭：“一定。”

事情並沒有就此結束。

第二天，同一個聯絡員，又來了。