第27章 第二十七章 出乎意料的驚豔 (1/5)
二十五分鐘,她開始收,油開始浮。
她沒有追求色澤,只盯着湯的狀態。
當湯開始掛壁,她立刻停火裝盤。
整道菜,顏色偏淺。
和旁邊那些亮油的盤子比起來,很不起眼。
張勇嚐了一口,抬頭看她。
“入口的味道有點慢。”
“對,但同時味道離開得也慢。”
系統在這一刻給出確認:
【陌生環境復現成功】
練習結束後,有人湊過來。
“你這道菜,看着沒那麼抓眼球啊。”
語氣不算挑釁,更像試探。
程意點頭:“確實從色澤來看差強人意。”
“那評委會不會記不住?”
程意想了一下,回答得很實在。
“記不記得,不是我能控制的。”
“我能控制的,是我把它做成甚麼樣。”
那人沒再說話。
回去的路上,張勇忍不住問:“你剛纔不緊張嗎?”
“緊張。”
“那你怎麼還能臨時改那麼多?”
“因爲我知道,哪一步不能亂。”
她拍了拍兜裏的小本。
“這些東西,是我在自家鍋前,一次次留下來的。”
“換鍋,也跟得上。”
系統在這一刻,給出一句很輕的提示:
【核心能力:可遷移】
夜裏,程意把今天的記錄補完。
她在最後寫了一行字:“陌生鍋,先認脾氣,再談手法。”
她知道,但從今天起,已經不再依賴那口熟鍋了。
隔日,抽籤在縣文化館的側廳。
不大,卻擠滿了人。
參賽的、工作人員、攝像的,全在。
燈一亮,氣氛立刻變了。